Como ações de uma sem glúten Kitchen
Se você ou alguém da sua família é pratos sem glúten intolerante, você precisa saber o que suprimentos para manter a mão em sua cozinha sem glúten. Manter alguns grampos feitos à especialidade na despensa para aqueles dias que você não sente como o cozimento de seus próprios bens sem glúten.
bagels: Estes bagels geralmente vêm congelado, mas se não, colocá-los no congelador. Eles nem sempre está cortado, então você tem que descongelar-los um pouco (lembre-se, muito tempo em um forno de microondas torna encharcado e resistente), corte-os ao meio e, em seguida, brindar-los.
Pão: Você pode comprar pré-fabricados pão sem glúten on-line, em lojas de alimentos naturais, ou nas seções especiais de algumas mercearias. Se o pão não é congelada quando você comprá-lo, colocá-lo no congelador quando chegar em casa. Alguns pães são definitivamente melhores que outros, então esteja preparado para experimentar com algumas variedades antes de encontrar um que você gosta.
Todos pão sem glúten é melhor se você brindar-lo em primeiro lugar, mesmo se você planeja para comê-lo mais tarde (como em uma caixa de almoço).
Cereais: Não são muitas cereais comerciais de grandes empresas vendidos em mercearias regulares são livres de glúten, excepto os flocos coloridos de açúcar em uma caixa. Mas examinar os corredores de uma loja de alimentos naturais ou de saúde corredor do alimento de sua mercearia, e você provavelmente vai encontrar lotes de cereais sem glúten para escolher.
Além do óbvio não-nos como o trigo, o culpado glutenizing usual em cereais é de malte ou de malte aromatizante. Malte pode ser derivada a partir do milho, mas, geralmente, a partir de cevada que vem celíacos não pode manusear.
Biscoitos: biscoitos sem glúten estão ocupando mais do espaço de prateleira em lojas de alimentos naturais e até mesmo corredores especiais de mercearias. A maioria deles são excelentes.
Crackers: bolachas de arroz são mais fáceis de encontrar - às vezes como um produto especial high-end e outras vezes como um cracker asiático. Você também pode comprar quebra-nozes, biscoitos de milho, e até mesmo Ritz-tipo bolachas, embora você pode ter que encomendá-las online.
Donuts: Eles geralmente vêm congelado, e você só descongelar-los em um forno de microondas em uma fonte de muito baixo por alguns segundos até que estejam prontos (ou melhor ainda, deixá-los sentar-se à temperatura ambiente durante cerca de meia hora).
Massa: -Sem glúten massas nos dias de hoje vem em todas as formas, tamanhos e sabores. Feita a partir de arroz branco, arroz integral, milho, quinoa, batata, e misturas de todos os acima, você pode encontrar lasanha, penne, spaghetti, cabelo de anjo, fettuccini, macarrão, e qualquer outra corte da pasta que você está procurando.
Pré-fabricados crostas de pizza: Basta levá-los para fora do freezer- adicionar o seu favorito molho, queijo e toppings- e asse por 10 a 15 minutos.