Simples Dairy-Free morango Tofu Ice Cream
gelados à base de tofu é um pouco diferente do sorvete feito com creme. A textura não é tão cremoso, e o sabor é ligeiramente # 147 beany. # 148- Não desanime, porém, você vai gostar, especialmente esta receita de morango nondairy creme de tofu gelo. Use o deleite congelado em todas as mesmas maneiras que você faria sorvete à base de leite.
Tempo de preparação: 5 minutos
tempo de congelamento: 35 minutos
Produção: 12-1/2 porções
Equipamento especial: Sorveteira
16 onças macio, seda tofu
1 xícara de plain vanilla ou leite de soja (ou sua escolha de leite vegetal)
açúcar 1-1 / 2 xícaras
1/4 xícara de suco de limão fresco
Dois pacotes de 20 onças de congelados, morangos sem açúcar, semi-descongelado, ou 4 xícaras em fatias morangos frescos
2 colheres de sopa de baunilha
1/4 colher de chá de sal
Processar todos os ingredientes no liquidificador em quatro partes iguais, até suave e cremoso.
Congele a mistura em uma máquina de sorvete mão-operados ou elétrica para cerca de 35 minutos (ou de acordo com as instruções do fabricante da máquina) e servir.
Por porção: Calorias 163 (de Gordura 14) - Fat 2G (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 55mg- Carboidratos 36g (Fibra Alimentar: 2g) - Proteínas: 3g.