Aveludada Dairy-Free Tofu Chocolate Ice Cream
Esta receita de creme de tofu de chocolate de gelo é simples e delicioso. A textura deste sorvete nondairy é macio e cremoso, em algum lugar entre mousse de chocolate e sorvete suave, eo sabor é toda a bondade achocolatado.
Tempo de preparação: 5 minutos
tempo de congelamento: 35 minutos
Produção: 10 porções
Equipamento especial: Máquina de sorvete
2 libras macio, seda tofu
2 xícaras plain vanilla ou leite de soja (ou sua escolha de leite vegetal)
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de baunilha
1/4 colher de chá de sal
Processar todos os ingredientes no liquidificador em quatro partes iguais, até suave e cremoso.
Congele a mistura em uma máquina de sorvete mão-operados ou elétrica para cerca de 35 minutos (ou de acordo com as instruções do fabricante da máquina) e servir.
Por porção: calorias 233 (A partir de Fat 36) - Fat 4g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 70mg- Carboidratos 46g (Fibra Alimentar: 2g) - 7g de proteína.