Aditivos alimentares prejudiciais é provável que você encontrar em sua Mercearia
No total, as empresas de alimentos adicionar 2.800 substâncias para os seus produtos em um esforço para salvar uma bola, a impulsionar as vendas e garantir que a comida vai durar nas prateleiras da loja por um tempo muito longo. Muitas das toxinas que são intencionalmente adicionados aos alimentos processados são perigosos ou prejudiciais para a saúde dos consumidores.
Aqui está um instantâneo do que você pode encontrar em seu alimento:
aspartame: Uma das mais substâncias tóxicas que são expostos a quase todos os dias, o aspartame é uma mistura de produtos químicos tóxicos que é usado como um substituto do açúcar em alimentos processados. Você pode encontrá-lo em tudo, desde refrigerantes de dieta para goma de mascar. Levou o fora dos EUA Food and Drug Administration (FDA) 16 anos para aprovar aspartame, e agora milhões de libras dele são adicionados à nossa alimentação a cada ano.
Aspartamo pode actuar como um excitotoxin - um produto químico que faz com que células nervosas para disparar rapidamente. Alguns estudos têm mostrado que excitotoxins causar células nervosas ao fogo de forma invulgarmente rápido que eles fazem-se danos irreparáveis.
Esta substância pode causar tonturas, perturbações visuais, desorientação, dores musculares, dormência, e muito mais. Em 86 graus Fahrenheit, aspartame se decompõe em álcool de madeira, formaldeído e ácido fórmico seguida - tudo tóxico. Algumas mulheres também relatam que o aspartame agrava os sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM).
O aspartame é frequentemente utilizado como um substituto do açúcar na chamada Número 147-dieta alimentos, # 148- embora nenhuma evidência conclusiva liga o aspartame (ou qualquer outro substituto de açúcar, para que o assunto) para perda de peso.
BHT: Você não precisa saber o nome químico muito tempo que é abreviado como BHT, mas você precisa saber que é um aditivo comum em muitos alimentos processados. De muitas maneiras, o júri é ainda para fora em BHT, mas a Agência Internacional de Investigação do Cancro (IARC), que é um braço da Organização Mundial de Saúde, considera BHT para ser um possível agente cancerígeno.
Xarope de milho: Este é um grande problema. Xarope de milho tornou-se o adoçante primário em todos os tipos de alimentos, desde refrigerantes para cereais. Você teria dificuldade em andar mais do que um pé para baixo qualquer loja de corredor de supermercado antes de correr para um alimento que inclui.
Infelizmente, xarope de milho contém mercúrio, que é uma das piores toxinas para os seres humanos. Esta forma química de frutose também tem sido associada à cárie dentária, enxaquecas, diabetes, obesidade, e cancro.
glutamato monossódico (MSG): Uma enorme variedade de alimentos processados incluem MSG - um aditivo que melhora o sabor dos alimentos. MSG é um excitotoxin que pode causar sintomas como náuseas, cãibras, tonturas, erupção cutânea, palpitações cardíacas, dormência, e até mesmo mudanças de humor e confusão.
olestra: Olestra é essencialmente uma gordura falso. Ele é usado no lugar de gordura em alimentos processados para tornar a informação nutricional olhar um pouco melhor para as pessoas que estão tentando perder algumas libras (embora nenhuma evidência prova que pode ajudar com a dieta).
Como funciona? Simples: moléculas olestra são grandes demais para o nosso sistema digestivo de absorver, de modo que esta substância só se move para baixo da linha em vez de acabar em nossos corpos como gorduras normais. Mas aqui está o problema: Você deve ter algumas gorduras reais em sua dieta para que você possa absorver vitaminas essenciais como A, D, E e K, para não mencionar os carotenóides (nutrientes que nos protegem do câncer).
O benzoato de sódio: Esta substância é um conservante alimentar, um aditivo comum em refrigerantes. Também conhecido como ácido benzóico, é pensado para formar benzeno em refrigerantes, especialmente quando se pode combinar com a vitamina C. O benzeno é uma toxina muito desagradável e um conhecido agente cancerígeno.
Splenda: Splenda é outro edulcorante artificial que pode causar efeitos tóxicos. É feito através da adição de cloro para um açúcar natural. O resultado é um material da mesma família química, como o DDT e clordano - duas substâncias extremamente tóxicas. Estudos realizados em animais mostraram Splenda para causar edema e danos no fígado em doses moderadas, bem como tumores em alguns animais.
Quando os aditivos alimentares são avaliados para descobrir como tóxica que pode ser para o corpo humano, eles são testados, um de cada vez. Este é um problema real, porque assim como a maioria de outras situações tóxicos, a combinação de dois ou mais aditivos alimentares podem multiplicar-se os efeitos tóxicos de todos os aditivos. Em outras palavras, o aditivo alimentar de combinação pode ser mais tóxico do que a soma das suas partes!
Por exemplo, se certos corantes azuis alimentares são adicionados ao MSG, o efeito tóxico é sete vezes tão potente como o seria se os aditivos foram mantidos em separado. E lembre-se que muitos alimentos processados contêm vários aditivos, por isso não é incomum encontrar uma mistura tóxica em um único produto.