Minimizar Edulcorantes para impulsionar o seu metabolismo

O seu fornecimento de alimentos é galopante com uma variedade de substitutos do açúcar que não são metabolizados da mesma forma que o açúcar. Os substitutos do açúcar podem ter um efeito negativo dependendo se eles provêm de fontes naturais ou artificiais. Diferentes tipos de substitutos são usados ​​para uma variedade de razões:

  • Para perda de peso: Eles fornecem menos calorias.

  • Para a diabetes: Eles têm menos efeito sobre os níveis de açúcar no sangue.

  • Para minimizar a cárie dentária: Eles não aderem aos dentes e causar placa como o açúcar regular.

  • Para evitar alimentos processados: Para uma dieta mais saudável, natural.

Adoçantes artificiais

Apesar de álcoois de açúcar fornecer algumas calorias, os adoçantes artificiais fornecem essencialmente nenhum. Eles não são metabolizados por qualquer um dos processos normais de seu metabolismo, e eles não são absorvidos - mas você ainda obter essa doçura quando ele atinge o seu paladar.

Os adoçantes artificiais também normalmente fornecem muito mais doçura por grama do que o açúcar de mesa, então você precisa usar apenas uma fração do que você usaria com açúcar. No entanto, sempre que algo parece bom demais para ser verdade, provavelmente é.

Um estudo fora da Universidade do Texas descobriram, ao olhar para as dietas de 500 adultos, que aqueles que beberam refrigerante diet tinha 70 por cento maior aumento em suas cinturas do que os não-bebedores perto de uma década depois. Outro estudo constatou que, para cada lata de refrigerante diet que você bebe por dia, o risco de obesidade aumentam 41 por cento.

No entanto, essas pessoas estão bebendo refrigerante diet, porque eles estão acima do peso e já tentando economizar calorias? Não está claro o que é primeiro, a galinha ou o ovo.

Algumas pesquisas adicionais descobriram que o aumento de peso com dieta refrigerantes poderia ser devido à desconexão entre nossos cérebros e metabolismo. Seu paladar sabor doce, assim que seu corpo se prepara para uma carga de calorias a serem entregues, mas é confuso quando ele não recebê-lo. Seu corpo libera insulina, mas chega em seu sangue de mãos vazias, sem nada para agir, levando a desejos.

Você sair e procurar alimentos altamente calóricos, mais tarde, para compensar isso e global comer Mais do que você faria se você tivesse escolhido açúcar regular em primeiro lugar. Um número de estudos têm encontrado pouco ou nenhum efeito da dieta no peso refrigerantes quando todos os factores são tomados em consideração.

Portanto, mais estudos precisam ser realizados, mas esteja ciente de adoçantes artificiais em sua comida e em suas bebidas para que você possa estar consciente de como isso afeta você, se em tudo.

Há uma série de novidades em torno adoçantes artificiais e câncer, mas nas quantidades as pessoas normalmente consomem, não há nenhuma evidência convincente de que o risco de câncer é uma razão para evitá-los. A FDA estabeleceu diretrizes para ingestão diária aceitável destes # 147-geralmente considerado como seguro # 148- aditivos (GRAS).

Aqui estão os três principais adoçantes artificiais que você verá no mercado e listados em alimentos:

  • aspartame: Equal, NutraSweet (azul pacote)

  • Sacarina: Sweet 'N Low (packet-de-rosa)

  • sucralose: Splenda (packet amarelo)

Embora seja verdade que o uso de adoçantes artificiais podem ajudar a manter a sua ingestão calórica para baixo no curto prazo, as evidências sugerem que negar esses benefícios a longo prazo. Além disso, os produtos alimentares que contêm adoçantes artificiais provável conter outros aditivos e conservantes para estabilidade de vida de prateleira, gosto, e textura.

Sempre que possível, mantenha o seu uso de adoçantes artificiais a um mínimo para que você possa estar mais em sintonia com os seus verdadeiros sinais de fome físicas.

edulcorantes naturais

edulcorantes naturais são menos processados ​​ou refinados do que os adoçantes artificiais e são normalmente feitas de uma planta ou fruto. Só porque eles são naturais, no entanto, não os torna uma opção saudável. Você ainda vai receber calorias e aumentos de açúcar no sangue e os níveis de insulina com esses substitutos do açúcar natural comum:

  • Mel

  • Melaço

  • xarope de bordo

  • Xarope de agave

Mel conter antioxidantes, e mel e o melaço são realmente fontes de minerais vestigiais, como o ferro, o cobre, o magnésio, e selénio. Mas não escolher estes suplentes para essas razões - você pode obter esses minerais e nutrientes com os verdadeiros alimentos que aumentam o metabolismo.

Dito isto, consumir pequenas quantidades de edulcorantes naturais é melhor do que o material processado ou artificial. Algumas pesquisas mostram que seu corpo divide-os mais facilmente do que um produto sintético. Mas sempre tenha em mente que todo o açúcar em excesso do que suas necessidades do corpo fica armazenado como gordura e pode diminuir sua taxa metabólica.

# 147 Stevia # 148- é um adoçante cada vez mais popular, vendidos em pacotes em supermercados e lojas de café sob várias marcas, incluindo Truvia e Via Pure. Stevia é natural, adoçante zero caloria processados ​​a partir das folhas do Sul americana Stevia rebaudiana planta que é 250 vezes mais doce que o açúcar.

Para economizar calorias, stevia é um melhor complemento para sua dieta do que tanto os substitutos artificiais ou naturais, mas-ainda-aumenta-sangue-açúcar. Além disso, alguns estudos descobriram que a estévia pode realmente melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir o risco de pressão arterial elevada.

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