Adicionando Smoothies para a sua dieta de combate ao câncer
Smoothies pode ser uma grande arma em seu arsenal contra o câncer, se você está lutando contra a fadiga, você tem uma dor na boca ou garganta, você está lutando com uma dor de estômago, ou você está enfrentando perda de peso relacionada ao câncer.
Seja qual for sua necessidade, você pode personalizar o seu batido para adequá-lo. Por exemplo, se você está lidando com a perda de peso não intencional, você pode fazer seus smoothies mais elevados em calorias e proteínas por adição de manteigas vegetais (tais como manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa), e se você tiver inflamação na boca, cremoso, leite à base de smoothies pode ser calmante indo para baixo.
Mesmo se você não está lutando com os efeitos colaterais Câncer ou relacionada com o tratamento, você pode fazer um smoothie quando quiser uma refeição rápida ou lanche ou apenas quer ter uma rápida dose de nutrientes altamente digerível. Porque smoothies são líquidos, eles também são hidratantes, e quando você está em tratamento, os fluidos são especialmente importantes porque podem ajudar a expulsar os subprodutos de quimioterapia e mantê-lo hidratado para evitar a desidratação.
Para fazer um smoothie, você vai precisar de algo sólido para engrossar a mistura (como gelo ou fruta congelada), algo líquido para torná-la potável (como suco, leite, ou substituto do leite), e algo para vincular esses dois tipos de ingredientes juntos (como frutas ou legumes) quando você mistura-los para cima. Os ingredientes mais congelados ou ingredientes ricos em fibras que você adicionar à mistura, a mais espesso o batido será.
Você também precisa considerar o teor de água dos frutos que você está usando. Melancia, por exemplo, terá muito pouco de textura, uma vez puré, por isso é melhor pensado como um líquido para fins de tomada de smoothie.
Há inúmeros ingredientes e combinações que podem ser usadas ao fazer smoothies. Experimentar é parte da diversão. Consulte a tabela abaixo para algumas idéias de ingredientes para ajudar a começar.
Opções de base líquida | Opções de frutas (congelada, fresca ou secas) | Opções vegetais | Adicional Mistura-Ins |
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Leite | bananas | cenouras | Cânhamo, soja ou soro de leite, proteína em pó |
substituto do leite (como amêndoas, arroz ou leite de soja) | maçãs | verduras | adoçante natural (como néctar de agave, melaço, mel, melaço, xarope de bordo puro, ou stevia) |
Suco de fruta | peras | pepinos | tofu Silken ou tofu |
Suco de cenoura | Frutas cítricas | abacates | Kefir ou iogurte |
chá sem açúcar (como ervas ou verde) | frutas de caroço (como cerejas, pêssegos, ou ameixas) | Raiz de gengibre | Especiarias e condimentos (como canela ou baunilha) |
Água de côco | bagas | Ervas e vegetais (como salsa ou wheatgrass) | Nozes e manteigas vegetais (como amêndoa, avelã, ou de amendoim) |
Suco de vegetais | melões | óleo, linhaça, sementes de chia ou linhaça | |
frutas tropicais (como o coco, manga, mamão, orpineapple) | Tahine (gergelim manteiga de semente) |