Como fazer cacau Brownie Balls
Cacau Brownie Balls são um, pop-em-boca deleite do feriado irresistível. Faça um lote destas bolas brownie para a sua placa de cookie de Natal se você precisa adicionar um chocolate "algo". Estas brownies são vestidos acima e decorado com açúcar de confeiteiro, o que os faz parecer como flocos de neve. Eles achatar um pouco como eles cozer e tornar os cookies Cakey.
Cacau Brownie Balls
Tempo de preparação: 4-1 / 4 horas- inclui refrigeração
tempo de cozimento: 8 minutos
Produção: 4 dúzia
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
sal 1/8 colher de chá
1/4 xícara mais 1 colher de sopa (5 colheres de sopa) de manteiga sem sal
1/2 xícara (escassa) de cacau em pó natural, peneirado
1 xícara de açúcar
2 ovos, ligeiramente batidos
extrato de baunilha 1 colher de chá
1 xícara de nozes picadinhas
1 xícara de açúcar de confeiteiro, peneirado
Misture a farinha, o fermento eo sal em uma tigela e reserve.
Derreta a manteiga em um pesado, panela 1 quart em fogo baixo. Misture o cacau em pó e misture até ficar homogêneo. Retire do fogo e misture o açúcar. Em uma batedeira, misture a mistura de cacau em pó com os ovos em uma tigela grande e misture bem. Misture a baunilha. Adicione a mistura de farinha em três fases, misturando bem após cada adição. Misture as nozes. Cubra a tigela firmemente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Pré-aqueça o forno a 400 # 176- F. Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena. Rolar colheres de chá de a massa em bolas e rolar as bolas em açúcar de confeiteiro. Coloque as bolas na assadeira, deixando 2 polegadas entre eles.
Asse por 8 a 9 minutos, até o jogo. Retire a assadeira do forno e transferir os cookies do papel de pergaminho para racks de refrigeração. Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até uma semana. Congelar por mais tempo de armazenamento.