Como fazer uma mistura básica de Cookies
Amigos e familiares vão adorar esta mistura bolinho conveniente como um presente de Natal. Esta mistura faz com que seja tão fácil de ter quentes e saborosos biscoitos rapidamente quando as crianças chegam da escola, quando os vizinhos caia, ou quando você tem um desejo cookie.
Mix básica de Cookies
Tempo de preparação: 30 minutos mais embalagens
Produção: 4 pacotes, cerca de 3 2/3 xícaras por
2-1 / 2 xícaras de açúcar granulado
feijão 1/2 baunilha
2 xícaras de açúcar mascavo, livre de grumos
7 xícaras de farinha
3 colheres de chá de bicarbonato de sódio
sal 2-1 / 2 colheres de chá
20-onça pacote com sabor de manteiga de gordura vegetal (3 xícaras)
Coloque o açúcar em uma tigela grande. Dividir a vagem de baunilha longitudinalmente e raspe as sementes. Adicionar para o açúcar e para trabalhar o açúcar para distribuir uniformemente. Dedos são grandes para esta tarefa. Adicione o açúcar mascavo e combinam bem.
Adicione a farinha, o bicarbonato eo sal e combinam bem. Um batedor de arame é grande para esta tarefa, mas não importa qual ferramenta você usa, certifique-se de que os ingredientes estão uniformemente distribuídas.
Adicionar o encurtamento e bata em baixa até muito uniformemente incorporadas, cerca de 3 a 4 minutos. A mistura será quebradiço, mas todos os bits de mistura deve ser do mesmo tamanho.
Divida a mistura uniformemente em pacotes. Copie o rótulo de preparação, a seguir, e anexar ao recipiente pacote ou presente.
O sucesso da mistura depende da distribuição uniforme dos ingredientes. Cada pacote tem que ter a mesma quantidade de cada ingrediente nele para os cookies para cozinhar corretamente, então não se apresse os passos que combinam.
Os cookies básicos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 10 a 11 minutos,
Produção: Cerca de vinte e oito biscoitos 2 1/2 polegadas
1 pacote básico Cookie Mix
1 ovo grande
5 colheres de sopa de água
Açúcar ou açúcar colorido (opcional)
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Combine a mistura, ovo, e água em uma tigela média. Batida no meio com uma batedeira até ficar bem combinado.
Cair por tablespoonfuls sobre folhas de cozimento ungreased. Polvilhe com açúcar, se desejado. Asse por 10 a 11 minutos, até que as bordas estejam douradas. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Guarde em um recipiente hermético.
Adicione 1 xícara de lascas de chocolate e 1 xícara de nozes picadas. Cair por tablespoonfuls sobre folhas de cozimento ungreased. Asse por 11 a 12 minutos. Essa variação faz com que cerca de 3 dezenas de 2-1 biscoitos / 2 polegadas.