Data Squares
Estes quadrados de data assados fazer uma sobremesa saudável e satisfatória. O interior da praça é composta de doce e mastigável enchimento data, eo exterior é macia e úmida.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Produção: 25 quadrados
16 datas
açúcar 1/2 xícara
água 1/2 xícara
2 colheres de sopa de suco de limão
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 xícara de açúcar mascavo
1 1/2 xícaras de aveia em flocos
óleo vegetal 1/2 xícara
Pique as datas.
Em uma panela média, misture datas 2 1/4 xícaras, açúcar, água e suco de limão.
Cozinhe em fogo médio até que as datas são suaves.
Separe e deixe esfriar por 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, açúcar mascavo e aveia.
Adicione o óleo e misture até que os ingredientes estejam bem misturados.
Óleo uma panela de 8 x 8 polegadas.
Pressionar a metade da mistura de farinha para o fundo da panela.
Cobrir a camada de farinha com a mistura data.
Polvilhe com a mistura de farinha restante e pressione levemente com os dedos.
Asse por 30 minutos ou até que doure.
Esfriar por 15 minutos, e em seguida, corte em quadrados e retire da panela.