Como cozer e montar um Napoleão
Napoleões são as imponentes, crocantes condomínios, luxuosos do mundo da sobremesa. Feita a partir de camadas de massa folhada, napoleões são geralmente revestido com um esmalte de açúcar de luz ou uma varredura do açúcar de confeiteiro. Faça um Napoleão para impressionar seus amigos:
Em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole massa folhada massa e corte-a em três retângulos.
Você quer enrolar a massa para cerca de 15 x 15 polegadas antes de cortar.
Asse as tiras em uma assadeira, a 400 graus F, durante cinco minutos.
Você não precisa de manteiga assadeira porque a massa tem uma abundância de manteiga na mesma.
Pegue outra panela e colocá-lo em cima da massa, em seguida, leve ao forno até a massa ficar dourada.
Esta segunda pan impede as tiras sopre acima.
Remova as tiras e lançá-los, em seguida, peneire o açúcar em pó para eles.
Mantenha as tiras na folha de cookie.
Coloque as tiras sob a grelha para vitrificar o açúcar.
Envidraçamento deve levar cerca de 30 a 40 segundos (ou até que o açúcar derreta).
Coloque uma das tiras de massa sobre um pedaço de cartão.
Certifique-se de cortar um pedaço de papelão cerca de 2 polegadas maior do que a faixa.
Espremer tiras de enchimento de um saco de confeitar para a pastelaria.
Cobrir toda a superfície até a borda.
Coloque outra camada de massa sobre o recheio, adicionar mais recheio para a nova camada e coloque a terceira camada no topo.
Espalhe esmalte no topo ou sacudir o açúcar de confeiteiro pouco sobre sua criação.
Comer e desfrutar!