Salmon Roe Battleship Sushi
Sushi é especialmente lindo quando adornado com ovas de salmão - conhecido por seu tamanho showstopping, cor vermelho-alaranjado, e textura aveludada. Este Salmon fácil Roe Battleship Sushi tem apenas quatro ingredientes, para que ele realmente destaca a aparência e sabor da ovas.
Battleship sushi começa com sushi dedo regular que você embrulhar com pequenas tiras de nori, criando pequena sushi que se parecem - sim, você adivinhou - navios de guerra.
Salmon Roe Battleship Sushi
Tempo de preparação: 15 minutos
Produção: 8 peças
1 xícara de sushi preparado arroz
1 nori folha
3/4 colher de chá de wasabi colar, ou ao gosto
4 onças ovas de salmão
Mão em forma de uma parte do mordida-tamanho do arroz de sushi em um pequeno oval.
Pressione o lado inferior da bola de arroz de sushi em cruz com o polegar.
Este passo dá a bola sushi um olhar humped ligeira.
Repita os passos 1 e 2 para preparar 8 dedo sushi.
Corte o nori em 8 tiras, cada 1 x 7 polegadas.
Enrole uma faixa de nori em torno dos lados de cada sushi dedo, o lado brilhante para fora, criando uma pequena gola de todo o arroz.
Furar o nori fechado com um grão de arroz, se necessário.
Dab um pouco wasabi no topo do arroz dentro da gola nori.
Delicadamente uma colher cerca de 1 colher de sopa de ovas de salmão em cada colar nori.
Sirva imediatamente, enquanto o nori é nítido.
Por peça: Calorias 64 (a partir de faos 13 anos) - Fat 1g (saturada 1g) - Colesterol 49mg- sódio 34mg- Carboidratos 7g (f DietaryIber 0g) - Proteínas: 3g.
Variar a ovas que enche este sushi navio de guerra para a aparência, bem como sabor. Usar tobikko wasabi (Verde pálido), ovas cheiro (laranja), ou ovas de peixe voador (laranja-avermelhado).
Ovas de salmão está disponível em mercados asiáticos, ou você pode encomendá-lo por telefone ou on-line. É geralmente cerca de US $ 20 por libra, muito menos do que outras ovas, tais como verdadeiro caviar.