Olhando para fora para alimentos que contém alérgenos comuns

Quando seu filho é diagnosticado com uma alergia alimentar, você pode começar a se perguntar o que o seu filho ou filha vai e não vai ser capaz de comer. O diagnóstico de uma alergia alimentar pode colocar pressão sobre o seu repertório de receita, que é por isso que você deve considerar visitar um nutricionista após o diagnóstico - para ajudá-lo vir acima com idéias de refeição.

Enquanto isso, aqui está uma lista de alérgenos e alimentos comuns que as contenham, para ajudar você a saber o que evitar:

  • Os ovos são comumente encontrados nos seguintes tipos de alimentos:

  • Creme e marshmallows

  • Maionese, molho de b # 233-arnaise e molho hollandaise

  • Merengue e pavlova

  • Quiche, fritada e omelete

  • O leite de vaca ou de produtos lácteos de vaca são incluídos em

  • Biscoitos e bolos

  • Manteiga e queijo

  • Chocolate

  • Creme, sorvete e iogurte

  • tostas infantis e pão

  • Alimentos comumente contendo amendoim incluem

  • refeições asiáticas

  • baklava

  • Bolos, biscoitos e barras de cereais

  • Manteiga de amendoim

  • molho satay

  • O trigo é um componente comum na dieta ocidental, sendo usados ​​para fazer pão, bolos, biscoitos, bem como sendo um componente de uma variedade de carnes, peixes e vegetais pratos.

  • Soja é comumente encontrada nos seguintes alimentos:

  • edamame

  • A maioria de carne substitutos vegetarianas

  • Sopa de missô

  • leite de soja, queijo de soja e soja ice-cream

  • Molho de soja

  • Tofu e tempeh

  • Outros produtos que contenham farinha de soja, tais como bolos, biscoitos, bolos, molhos, sopas e cereais bebê

  • Os alimentos que normalmente contêm peixe ou produtos marisco incluem:

  • Bouillabaisse e frutos do mar cozidos

  • Peixe ou marisco mergulhos, molhos e mousses

  • Peixe ou pasta de camarão (comumente utilizado na culinária asiática)

  • Pizzas e massas molhos (que às vezes incluem anchovas)

  • Tempura (que normalmente inclui camarões)

  • Os alimentos que normalmente contêm nozes ou produtos da porca da árvore incluem

  • Baklava (feita a partir de vários frutos de casca rija)

  • Bolos, biscoitos, cereais matinais e barras de cereais

  • Oriente Médio e culinária asiática

  • pastas de nozes e manteigas

  • Pralinés (geralmente feitos a partir de avelãs), bolos flourless e marzipan (geralmente feita a partir de farinha de amêndoas) e Nutella (feita a partir de avelãs)

  • Doces, como chocolate, nougat e fudge

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