Dicas para o planejamento de dietas vegetarianas
Se você está considerando um estilo de vida vegetariano, obter aconselhamento individualizado de um nutricionista profissional que é bem informados sobre as dietas vegetarianas. E se o vegetarianismo é novo para você ou que você tenha sido livre de carne por anos, manter essas diretrizes gerais em mente:
Comer uma variedade de alimentos, incluindo frutas, verduras, legumes, sementes e nozes, e obter calorias suficientes para atender às suas necessidades de energia.
Comer a abundância de alimentos ricos em cálcio, como brócolis, couve, couve, suco de laranja fortificado, leite desnatado de vaca ou leite de soja ou arroz fortificado, manteiga de amêndoa, ou tahine de gergelim.
Incluem porções diárias de n-3 gorduras, tais como óleos de linhaça, soja ou de canola, nozes, ou linhaça moída.
Obter o suficiente de vitamina D através da exposição ao sol, comer alimentos fortificados ou tomar um suplemento.
Incluem porções diárias de vitamina B12 a partir de fontes como Red Star Suporte Vegetariana Fórmula levedura nutricional, soja fortificado ou leite de arroz, leite desnatado de vaca ou iogurte, cereais matinais fortificados, ou um suplemento de vitamina B12.
doces limite e álcool para garantir que você tenha espaço suficiente em sua dieta para alimentos que contenham nutrientes essenciais.