Encontrar fontes alternativas de cálcio
Encontrar alimentos nondairy que contêm abundância de cálcio não é difícil. Na verdade, muitos alimentos nondairy têm cálcio, por isso certifique-se de comê-los muitas vezes. Lembre-se que cavalos, elefantes, vacas e girafas obter todo o cálcio de que precisam para construir seus esqueletos enormes comendo nada mais do que plantas (depois que o leite espécie-específico que bebem na infância, é claro).
A seguir lista o conteúdo de cálcio de algumas fontes nondairy comuns de cálcio. Você não precisa contar os miligramas de cálcio em sua dieta. No entanto, você pode achar que uma varredura rápida desta tabela ajuda você a ter uma idéia de quão rico em cálcio alguns alimentos são comparados com os outros.
Comida | Cálcio conteúdo (miligramas) |
---|---|
1 alcachofra médio, fervida | 25 |
1 xícara de lentilhas cozidas | 38 |
manteiga de amêndoa 1 colher de sopa | 43 |
1 farinha ou tortilla de milho (6 polegadas) | 45 |
2 fatias de pão integral | 60 |
1 laranja média | 61 |
1 xícara de brócolis cozido | 62 |
1 xícara de grão de bico enlatado | 77 |
1 colher de sopa de melaço | 82 |
1 xícara de feijão enlatado | 87 |
1 xícara de couve cozida | 94 |
Uma onça nondairy creme de leite | 100 |
1 xícara de feijão enlatado | 103 |
1 xícara cozido mostarda | 104 |
1/2 copo secou figos | 121 |
1 xícara de conservas de feijão branco | 123 |
1 xícara de feijão cozido | 126 |
2 colheres de sopa de tahine | 128 |
1 xícara bok choy cozinhados | 158 |
1 oz queijo de soja ao estilo mozzarella | 183 |
3 onças de salmão com ossos | 188 |
1 xícara de leite de amêndoa fortificada | 200 |
Uma onça de queijo de soja fortificado | 200 |
1 xícara cozido nabo | 209 |
1 xícara de couve cozida | 266 |
1 6 onças de soja recipiente yogurt (baunilha) | 299 |
1 xícara de cálcio-fortificada de suco de laranja | 300 |
1 xícara de leite de arroz fortificado | 300 |
1 xícara de leite de soja enriquecido | 300 |
1/2 xícara de tofu firme (processado com sulfato de cálcio) | 434 |
A boa notícia: Um monte de outros alimentos vegetais contêm abundância de cálcio que é bem absorvido. Na verdade, algumas pesquisas sugerem que o cálcio em muitos alimentos vegetais é absorvida pelo seu corpo melhor do que o cálcio do leite de vaca. Bons exemplos de algumas dessas fontes de cálcio incluem brócolis, couve chinesa e couve. Então, ficando o seu cálcio a partir destas fontes nondairy é uma escolha inteligente.
Mesmo se você não beber leite ou comer outros produtos lácteos, não é difícil de embalar abundância de cálcio em suas refeições. A seguir, são exemplos saudáveis de refeições ricas em cálcio, lanches ou pratos.
cereais integrais com leite de soja enriquecido e as bagas frescas
Falafel (bolas garbanzo feijão) em bolsos pita com soja simples molho de iogurte e um copo de suco de laranja fortificado
Bacia de sopa de feijão da marinha com uma laranja fresca
sopa de feijão preto com um montão de creme de leite nondairy no topo
Frito vegetais chineses com tofu-pan frito com arroz
biscoitos do figo com um copo de leite de arroz fortificado
feijão-fradinho com arroz com cozidos couve
Bacia de pimentão de feijão com brócolis no vapor e pão de milho nondairy
Amêndoa sanduíche de manteiga na torrada de trigo integral