Dairy-Free Mucho Nachos
Esta receita nacho saborosa usa queijo nondairy e creme azedo nondairy, mas você não vai notar a diferença entre esta versão e outra feita com ingredientes à base de leite - especialmente quando você usa coberturas tradicionais, incluindo jalape # 241-os, guacamole e salsa .
queijo de soja funciona melhor nesta receita devido à sua qualidade de fusão superior. Certifique-se de ler rótulos de ingredientes, porque algumas marcas contêm proteína de leite caseína.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: Cerca de 10 minutos
Produção: 6 porções de empilhamento
Um saco de 22 onças de batatas fritas de pacote
Duas latas de 15 onças refried feijão preto ou pinto
6 onças de queijo nondairy de estilo cheddar ralado
1 xícara preparada salsa
1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
2 jalape # 241-O pimentas, cortado (opcional)
2 xícaras picado alface Romaine
1 tomate grande, sem sementes, sem sementes e picado
1/4 xícara de creme de leite nondairy
1/2 xícara nondairy preparados guacamole (opcional)
salsa adicional conforme desejado
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Espalhe as batatas fritas uniformemente sobre uma pizza pan oleada ou uma assadeira.
Em uma panela média, aqueça o refried feijão em fogo médio, mexendo para evitar a degola, cerca de 5 minutos. Adicionar colheres de sopa de água, conforme necessário, para diluir o feijão para uma consistência cremosa.
Colher os feijões sobre os chips, e depois polvilhe queijo uniformemente sobre as batatas fritas e feijão. Colher salsa uniformemente sobre a fritas, feijão e queijo. Cubra com azeitonas pretas e jalape Nº 241-O pimentos (se desejado).
Coloque a panela no forno e asse até que o queijo é derretido e doure, cerca de 10 minutos.
Retire os nachos do forno. Top com alface picada, tomate, creme de leite nondairy e guacamole (se desejado). Sirva com salsa extra.
Adicione uma camada de 8 onças cozido, peru à terra ou hambúrguer de soja desintegra após o feijão ao montar os nachos para adicionado sabor, textura e nutrição.
Por porção: Calorias 769 (307 de Gordura) - 34g de gordura (Saturada: 3g) - Colesterol 0mg- sódio 1,351mg- Carboidratos 96g (15g de fibra dietética) - 24g de proteína.