3 lanches saudáveis de lutar Sugar Addiction
lanches saudáveis são cruciais para manter seus níveis de açúcar no sangue estável e para cortar a ansiedade pelo açúcar. Os lanches certas satisfazer a sua fome e alimentar o seu corpo por algumas horas, deixando-o sharp, energético, e sem desejo.
Salada Three Bean Quinoa
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Produção: 6 porções
2 xícaras de água
1 xícara de quinoa
Um 15 onças pode feijão preto, escorrido e enxaguado
Um 15 onças pode feijão vermelho, escorrido e enxaguado
Um 15 onças podem feijões brancos, escorrido e enxaguado
1/4 xícara de azeite
1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
2 colheres de chá de tempero italiano
Sal e pimenta do reino a gosto
Em uma panela média, coloque a água para ferver. Adicione o quinoa, cubra, e reduzir o calor. Ferver durante aproximadamente 20 minutos, até que a água é absorvida. Retire do fogo e afofar a quinoa com um garfo.
Misture o feijão, azeite, vinagre, e tempero italiano. Mexa bem. Sal e pimenta a gosto.
Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Por porção: Calorias 296 (Da Gordura: 90) - 10g de gordura (saturada 1,5 g) - Colesterol 0mg- sódio 458mg- Carboidratos 42g (Fibra Alimentar: 11g) - 13g de proteína.
Adicione 1/2 xícara picado pimentas vermelhas assadas ou azeitonas pretas picadas para a Etapa 2.
Turquia Nachos
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 15 minutos
Produção: 6-8 porções
peru à terra 1/2 libra
cebola picada 1/2 xícara
1/2 xícara picada pimenta vermelha
1/2 xícara de pimentão verde picado ou jalapentilde-o
2 colheres de sopa taco tempero mix
água de 1/3 de copo
5 onças blue chips de milho
4 onças picado mistura de queijo mexicana
1 tomate, picado
1/2 abacate, picado
creme de leite ou salsa fresca (opcional)
Unte uma frigideira média com não-stick cooking spray. Combine as de peru, cebola e pimentas na frigideira. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o peru é dourar (cerca de 7 minutos).
Acrescente o tempero taco e água e deixe ferver 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a água tem cozinhado para baixo.
Empilhar os chips de milho em uma grande placa. Cubra com o peru e pimenta mix. Polvilhe com o queijo.
Microondas A nachos até que o queijo é derretido. Top com tomate e abacate e sirva quente com creme azedo e salsa (se desejado).
Por porção: Calorias 244 (Da Gordura: 113) - 12 g de gordura (saturada 5 g) - Colesterol 45mg- sódio 343mg- Carboidratos 19g (Fibra dietética 2,5 g) - 14g de proteína.
Torrado Nori CHIPS com Salmon
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 10-15 minutos
Produção: 4-6 porções (cerca de 48 batatas fritas)
3 onças filé de salmão capturado-selvagem
2 colheres de sopa em pó rábano wasabi
água 1/4 xícara
8 folhas de nori (algas sushi)
Sal marinho
Pré-aqueça o forno a 250 graus F. Corte o salmão em tiras muito finas (1/16 de polegada a 1/8 polegada de espessura). Use um garfo para segurar o salmão para que você não cortar os dedos!
Em uma tigela pequena, misture o wasabi e água juntos até dissolver. Wasabi resolve, então você vai ter que re-bata muitas vezes durante a preparação.
Dobre uma folha de nori pela metade. Desdobrá-lo e escovar a metade da folha com água wasabi. Adicionar lascas de salmão, polvilhe com sal do mar e dobre fechado.
Pincele a parte superior da folha fechado com água wasabi.
Corte a folha em seis tiras e transferi-los para uma assadeira.
Repita os passos 3 a 5 até que a assadeira está cheio. Não permita que as tiras de nori para tocar um ao outro na folha.
Asse por 10 a 15 minutos, até que o nori é escuro e quebradiço.
Remover as tiras do forno e transferi-los para um rack de arrefecimento. Sirva em temperatura ambiente após as batatas fritas esfriar. Para armazenar, congelá-las em um recipiente hermético.
Por porção: Calorias 25 (Da Gordura: 8) - Fat 1g (saturada 0,5 g) - Colesterol 2.5mg- sódio 150mg- Carboidratos 1,5 g (1 g de fibra dietética) - 4g de proteínas.
Se o salmão dentro das batatas fritas é muito mal cozida para o seu gosto, marrom-lo em uma frigideira com um ponto de azeite antes de inseri-lo no envoltório.