Receitas-aumentando o metabolismo: Sanduíches
Sem uma repleto de nutrientes almoço-aumentando o metabolismo, seus níveis de açúcar no sangue cair, você se sentir fraco, e que tendem a ir ao mar calorias sábio na hora do jantar. Sem almoço, a matemática não acrescenta-se a menos calorias ou perda de peso.
Verifique se o seu pão de sanduíche não é mais calorias do que você esperava. Grandes envoltórios pode contar como 3-4 fatias de pão, mesmo se eles são grãos inteiros!
Salmon Bahn Mi Sandwich
Tempo de preparação: 35 minutos
Hora de cozinhar: 25 minutos
Produção: 4 porções
1/4 c água
açúcar 1/4 c
1/4 c vinagre branco destilado
1/2 c cenoura em juliana
1/2 xícara de rabanete daikon juliana
6 onças salmão selvagem
1 colher de chá de azeite de oliva
1/4 colher de chá de alho em pó
Traço de pimenta moída na hora
4 baguetes trigo
1/2 xícara de coentro fresco
1/4 pepino médio, cortado longitudinalmente em 4 fatias
Preaqueça o forno a 375 graus F.
Para fazer slaw, misture a água, o açúcar e vinagre em uma panela e leve para ferver. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione cenoura e daikon, a slaw. Leve à geladeira por 30 minutos.
Temporada salmão com azeite, alho em pó e pimenta. Asse salmão no forno por 20 minutos ou até ficar crocante em torno das bordas.
Fatia baguettes longitudinalmente. Asse baguettes por cerca de 5 minutos no forno. Corte o salmão e colocar em baguetes. Adicione as fatias de coentro e pepino para baguete. Cubra com slaw.
Por porção: Calorias 301 Fat 5.8g- Gordura Saturada 0.7g- Colesterol 30 Mg de sódio 350mg- Carboidratos 49g- Fibra dietética 7g- 18g de proteína.
Veggie Burger Wrap Up
Tempo de preparação: 20 minutos
Hora de cozinhar: 5-10 minutos
Produção: 6 porções
8 onças descascado congelado edamame
8 onças feijão cozido
1 cebola vermelha picada
1/3 xícara de nozes picadas
1 cenoura, picado
1 xícara de farinha de rosca inteira do trigo
2 cebolas, finamente picado
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de chá de molho de soja de baixo teor de sódio
Traço de pimenta moída na hora
3 colheres de sopa de azeite de oliva
4 tortillas de trigo integral
alface 4 grandes folhas
4 colheres de sopa de salsa
Ferva edamame em água como dirigido por pacote. Escorra e use espremedor de batatas para triturar feijão e edamame em uma tigela até um pouco grossa.
Adicione a cebola, nozes, cenoura, pão ralado, cebolinha, salsa e molho de soja e tempere com pimenta. Misture os ingredientes com as mãos. Formar a mistura de feijão em 6 rissóis.
Aqueça o azeite em uma panela e adicione rissóis. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.
Coloque uma folha de alface e 1 colher de sopa de salsa para cada tortilla. Adicionar patty e envolva-se!
Por porção: Calorias 402- Fat 12g- Gordura Saturada 1g- sódio 300mg- Carboidratos 56g- Fibra dietética 12.5g- 19,5 g de proteína.
Frango alcachofra Mini Melts
Tempo de preparação: 15 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção: 4 porções
1 peito de frango, sem osso e sem pele
Moída na hora pimenta a gosto
2 colheres de azeite
4 de trigo integral muffins
2 tomates, sem sementes e picado
1/4 xícara de alcachofra, finamente picado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado part-desnatado
2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco
Preaqueça o forno a 400 graus F.
peito de frango tempere com pimenta. Aqueça o azeite numa frigideira média em fogo med e cozinhar o frango por 4-5 minutos de cada lado. Corte o frango em cubos pequenos.
Lay muffins ingleses na folha de cozimento. Coloque os tomates, alcachofra, queijo e frango no topo de muffins e leve ao forno por 10 minutos. Decore com manjericão.
Por porção: Calorias 315- Fat 11g- Gordura Saturada 2g- Colesterol 42mg- sódio 400mg- Carboidratos 33.5g- Fibra dietética 7.5g- 22g de proteína.