Turquia Burger e batata-frita
Este hambúrguer de peru com batata-frita requer 15 minutos de preparação e depois cozinha para 45-60 minutos. Top sua hambúrguer com lutadores barriga como abacate, ou adicionar um pontapé metabolismo lançando especiarias como pimenta caiena em seus hambúrgueres antes de cozinhar.
1 libra chão 98% peito de peru sem gordura
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de cebolinha cortada em cubos
1/4 xícara de farinha de rosca de trigo integral
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de chá de pimenta preta
1 colher de sopa de alecrim seco
Quatro 100% pães de hambúrguer de trigo integral
Em uma tigela grande, misture o peru moído, alho, azeite, cebolas, pão ralado, vinagre, pimenta preta, e alecrim. Use as mãos para misturar uniformemente os temperos em toda a carne.
Aqueça uma saut # 233- panela em fogo médio. Nesse meio tempo, criar quatro hambúrgueres mesmo porte, com a mistura de carne.
Adicionar os rissóis para a panela e cozinhe por 8-10 minutos, ou até que eles atinjam uma temperatura interna de 180 graus. Virar os rissóis meio da cozedura.
Coloque os hambúrgueres preparados na pães de hambúrguer e sirva quente com batata-frita (veja a receita a seguir).
Batata-frita
Duas batatas 6 onças-doce
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de canela
Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Corte cada batata em 15 magro batata frita e coloque em uma assadeira grande. Regue o azeite sobre as batatas fritas e cubra com canela.
Asse por 30 minutos e, em seguida, virar as batatas fritas mais. Asse por mais 15 a 30 minutos, ou até que as batatas fritas são a textura desejada (mais tempo de cozimento de batatas fritas crispier).
porções Plano de refeições: 3 amidos, 4 onças de proteína, uma gordura.
Por porção: Calorias 375 (Da Gordura: 88) - Fat 10g (Saturada 2g) - Colesterol 74mg- sódio 269mg- Carboidratos 41g- Fibra dietética 8g- 32g de proteína.