Refluxo-friendly Aperitivos
Aperitivos ser culpado por consumo desnecessário de calorias, mas eles podem realmente ser parte de uma dieta saudável, um peso ideal, e um menu amigável para quem sofre de refluxo ácido. Os aperitivos aqui não têm ingredientes gatilho, mas eles têm sabor! Eles também são fáceis de fazer, porque eles têm alguns ingredientes e alguns passos. Quem diz que a boa saúde tem que ser difícil?
Fries cenoura
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos
Produção: 4 porções
1-1 / 2 libras cenouras, lavados e cortados em palitos
1 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de alecrim fresco, finamente picado
Sal e pimenta a gosto
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até revestido uniformemente.
Em uma assadeira untada, arranjar as cenouras em uma única camada.
Transferência para o forno e asse até que as cenouras estejam macias e levemente dourado, cerca de 30 minutos.
Desfrute imediatamente.
Por porção: Calorias 126 (Da Gordura: 60) - Fat 7g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 277mg- Carboidratos 15g (Fibra Alimentar: 4g) - 2 g de proteína.
fritas de cenoura são uma versão mais saudável de batatas fritas, e que gosto muito! Se você ficar cansado deles, no entanto, você pode substituir as cenouras com batatas doces. A textura da batata-doce é mais parecido com uma fritada francesa do que uma cenoura frite é, e como batatas fritas de cenoura, batata-frita são muito saudáveis - batatas doces são ricos em fibras, potássio, cálcio e vitaminas A e C.
By the way, o termo batata doce é muitas vezes usado como sinônimo de inhame, mas eles são diferentes vegetais. Inhames são maiores e mais ricos em amido do que uma batata-doce. Você pode fazer batatas fritas de inhame, também, mas eles podem não ser tão saboroso como batatas fritas de cenoura ou batata-frita.
Saut # 233-ed Acelga suíça
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 10 minutos
Produção: 2 porções
2 colheres de sopa de pinhões
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 maço de acelga, caules cortados, folhas picadas
2 colheres de sopa de passas
1 # 8260-8 colher de chá de tomilho
Sal e pimenta a gosto
queijo parmesão ralado, para guarnecer
Em uma frigideira, dry-brinde os pinhões em fogo baixo até que apenas comece a dourar e tornar-se perfumadas, cerca de 4 minutos.
pinhões queimar muito facilmente. Na primeira você não verá qualquer diferença de cor e pode pensar que os pinhões não estão cozinhando, e, de repente, eles podem queimar. Vê-los com cuidado e mexa a cada dois minutos. Quando pronto, retire da panela e deixe esfriar.
Adicione o azeite na frigideira e aqueça por 30 segundos.
Adicionar a acelga, passas, e tomilho para a panela e saut # 233- até que a acelga é concurso, cerca de 5 minutos.
Adicione o sal e pimenta.
Pouco antes de servir, adicione as nozes queijo e pinheiros.
Por porção: Calorias 164 (Da Gordura: 113) - 13g de gordura (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 447mg- Carboidratos 12g (Fibra Alimentar: 2g) - Proteínas: 3g.
Não é um fã de acelga? Você pode substituir o espinafre fresco ou couve. Ambos são super saudável e vai funcionar tão bem como acelga nesta receita.
Millet Mashed # 147 Batatas # 148-
Preparaçãoprepara- Tempo: 5 minutos
Hora de cozinhar: 40 minutos
Produção: 4 porções
1 xícara de milho
3 xícaras de água
1 couve-flor copo
1/4 colher de chá de sal
tamari 1 colher de chá
Raminho de salsa, para guarnecer
Em uma frigideira média, levemente assar o milho por agitação em fogo médio-baixo até que cheira quentinho, cerca de 5 a 8 minutos.
Em uma panela grande, coloque a água para ferver em fogo alto e adicione o milho, couve-flor, e sal.
Tampe a panela, reduza o calor para baixo e deixe cozinhar por 25 minutos.
Adicione o tamari e cozinhe por mais 5 minutos.
Usando um espremedor de batatas ou de uma varinha mágica, triture o milho e couve-flor, acrescentando água se necessário.
Coloque em uma tigela de servir e decore com a salsa.
Por porção: Calorias 454 (Da Gordura: 35) - Fat 4g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 233mg- Carboidratos 90g (6 g de fibra dietética) - 14g de proteína.