Como fazer Dinners Speedy baixo teor de açúcar
Uma dificuldade que as pessoas muitas vezes expressam ao chutar o hábito de açúcar é encontrar o tempo para cozinhar refeições saudáveis. Quando você trabalha longos dias e as crianças têm atividades, você não tem muito tempo para cozinhar. Aqui estão algumas dicas para reduzir seu tempo na cozinha:
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Construir um repertório de receitas confiáveis.
Planeje seus menus de vários dias à frente.
Faça o prep para várias refeições ao mesmo tempo.
Leia a primeira receita.
Apreciar o processo.
Encontrar alguns, baixo teor de açúcar molhos engarrafados orgânicos.
Mel Dijon Salmon
Tempo de preparação: 5 minutes
Tempo de cozimento: 15-20 minutes
Produção: 4 porções
1/4 xícara de mostarda Dijon
2 colheres de sopa de xarope de maltitol
1/2 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
Quatro 4-5 onça filés de salmão capturado-silvestres
Sal e pimenta do reino a gosto
Pré-aqueça o forno a 425 graus.
Misture a mostarda, maltitol, e vinagre em uma tigela pequena.
Coloque os filés em uma assadeira e pincele-as com a mistura de mostarda. Brasão completamente.
Coza 15 a 20 minutos, dependendo da espessura dos filetes. Salmon é feito quando a carne é rosa esbranquiçada e flocos com um garfo.
Sal e pimenta a gosto.
Por porção: Calorias 262 (Da Gordura: 135) - 15g de gordura (Saturada: 3g) - Colesterol 81mg- sódio 426mg- Carboidratos 6g (Fibra dietética 0g) - 28g de proteína.
Coconut Lime camarão
Tempo de preparação: 8 minutes
Tempo de cozimento: 35 minutes
Produção: 4 porções
arroz basmati 1 copo ou quinoa
1 limão
1 libra de camarão cru, descascado e deveined
Sal marinho
2 colheres de chá de azeite de oliva
3/4 xícara de leite de coco sem açúcar
1/4 xícara picada coentro fresco
2 colheres de sopa de hortelã picada
4 cebolinha picada
2 colheres de sopa de amendoim torrado sem sal
Ferver água e cozinhar o arroz ou quinoa acordo com as instruções da embalagem.
Zest uma pequena quantidade de cal em um ralador de queijo.
Em uma tigela, adicione os camarões, as raspas de limão e uma pitada de sal. Espremer o suco de limão e deixe marinar por 15 minutos.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Saut # 233- o camarão 1 a 2 minutos. Removê-los da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, misture o leite de coco, coentro, hortelã, cebolinha e amendoim. Cozinhe por 1 minuto.
Acrescente o camarão e cozinhe por 1 minuto, mexendo constantemente.
Sirva o camarão e molho em uma cama de arroz ou quinoa.
Por porção: Calorias 401 (Da Gordura: 148) - Fat 16g (Saturada 10g) - Colesterol 143mg- sódio 352mg- Carboidratos 44g (Dietary 2,5 g de fibra) - 21g de proteína.
Medalhões Chipotle Turquia
Tempo de preparação: 20 minutes
Tempo de cozimento: 15 minutes
Produção: 4 porções
1 libra desossada, seios sem pele de peru
1 colher de sopa de mel local ou xarope de maltitol
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 colher de chá de pimenta chipotle chão chile
Pitada de sal
2 xícaras de batatas em cubos
pulverizador Sem-stick
1 colher de chá de alecrim fresco
Pitada de pimenta do reino
2 colheres de azeite
Pré-aqueça o forno a 400 graus.
Corte os peitos de peru em oito medalhões, cada 2 polegadas de diâmetro. Libra-los com um martelo de carne até que eles estão de 1/4 de polegada de espessura. Se o peito é muito grosso, pode ser necessário à borboleta libra-lo fino.
Em uma panela pequena, aqueça o mel ou maltitol em fogo médio-baixo, tomando cuidado para não ferver. Adicione a manteiga e mexa.
Quando a manteiga derreter, retire a panela do fogo e misture o tempero chipotle e uma pitada de sal.
Espalhe a mistura de batata em uma assadeira grande untada com não-stick spray. Polvilhe com alecrim, sal e pimenta. Asse por aproximadamente 10 minutos, até que as batatas estejam macias.
Enquanto as batatas estão assando, casaco uma frigideira grande com azeite de oliva 1 colher de sopa e aqueça em fogo médio. Saut # 233- os medalhões de peru 2 a 3 minutos de cada lado, até marrom-dourado.
Adicione o molho chipotle mel para a panela com os medalhões de peru e deixe cozinhar 2 a 3 minutos, até que o molho é ligeiramente espesso.
Coloque 2 medalhões em cada prato e cubra com cerca de uma colher de sopa de molho de pimenta chipotle. Sirva com 1/2 xícara de medley batatas assadas temperadas com azeite de oliva 1 colher de sopa.
Por porção: Calorias 360 (Da Gordura: 153) - 17g de gordura (saturada 5 g) - Colesterol 96mg- sódio 182mg- Carboidratos 15g (Fibra Alimentar: 1g) - 35g de proteína.
Vegetariana Pasta Pomodoro
Tempo de preparação: 8 minutes
Tempo de cozimento: 25 minutes
Produção: 4 porções
Pomodoro Sauce (veja a receita a seguir)
Sal marinho
5-6 xícaras de água
1 abobrinha pequena
1 pequeno polpa amarela
1/2 xícara picada cogumelos de sua escolha
8 onças espaguete arroz integral
2 colheres de azeite
Prepare o molho Pomodoro.
Ferva 5 a 6 xícaras de água e sal em uma panela grande. Enquanto a água está a aquecer, lave e pique a abobrinha, abóbora e cogumelos.
Adicione o macarrão de arroz à água fervente e cozinhe cerca de 8 minutos, mexendo ocasionalmente.
Enquanto a massa cozinha, saut # 233- a abobrinha, abóbora e cogumelos em uma panela pequena com azeite de oliva.
Quando a massa atinge cozimento desejado, escorra e sirva coberto com legumes e Pomodoro molho.
Pomodoro molho
1 cenoura
talo de aipo 1
1 dente de alho
1/4 colher de chá de sal
15 onças pode tomates cortados
2 colheres de azeite
1 folha de louro
1/4 xícara de caldo de legumes
pasta de tomate 1/2 xícara
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 colher de chá de orégano fresco picado
Dice a cenoura e aipo, e pique o alho.
Revestir levemente um meio saut # 233- panela com azeite, e saut # 233- a cenoura, aipo, alho em fogo médio até dourar. Adicione sal.
Adicione o tomate picado, azeite, folha de louro e caldo de legumes. Acrescente o extrato de tomate.
Cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Não ferver!
Antes de servir, retire a folha de louro. Polvilhe com manjericão e orégano quando servir.
Por porção: Calorias 228 (Da Gordura: 101) - 11g de gordura (saturada 2,5 g) - Colesterol 19mg- sódio 1,383mg- Carboidratos 28g (Fibra dietética 4,5 g) - 7g de proteína.