Recomendações do USDA para os produtos lácteos em sua dieta

Para atender às suas necessidades nutricionais, o USDA recomenda duas a três porções diárias de laticínios. Incluindo alimentos lácteos em sua dieta fornece proteínas e cálcio e contribui vitaminas A e D. O Leite, iogurte e queijo grupo compartilha o terceiro nível da pirâmide alimentar com a carne, aves, peixes, feijões secos, ovos e nozes grupo.

alimentos lácteos pode ser muito ricos em gordura, por isso chegar para livre de gordura, baixo teor de gordura, parte-desnatado ou queijos com gordura reduzida, sorvete, iogurte congelado, leite de gelo, e os produtos de leite fluido quando você está assistindo o seu peso . Se os produtos lácteos não são sua xícara de chá, por assim dizer, certifique-se que você está recebendo quantidade suficiente de cálcio por comer mais folhas verdes escuras. Um suplemento pode também adicionar à sua necessidade diária.

Evidências recentes mostram que os produtos lácteos podem realmente ajudar a perder peso. Tem havido muitos estudos que provam isso. Um corpo intrigante do trabalho realizado na Universidade de Tennessee e publicado na revista médica Lipids em fevereiro de 2002, concluiu que o aumento fontes alimentares de cálcio, especialmente de produtos lácteos, gordura corporal reduzida, mesmo sem restrição calórica e acelerou a perda de peso quando as calorias foram cortadas.

Se você é intolerante à lactose e não pode comer produtos lácteos, sem se tornar doente, considere leite que tenha sido tratado para reduzir a quantidade de lactose nele. Você pode encontrar várias marcas no mercado que valem a pena uma tentativa.

Laticínios deliciosas maneiras de obter cálcio e proteína em sua dieta incluem o seguinte:

  • 1 xícara de leite ou leitelho

  • 1 copo de iogurte

  • 1 1/2 onças queijo natural

  • queijo 2 onças processados

  • 2 xícaras de queijo cottage (é mais baixa em cálcio do que a maioria dos outros queijos)

  • ricota 1/2 xícara

  • 1/2 xícara de leite desnatado seco

  • 1/2 xícara de leite evaporado

  • 1 copo de iogurte congelado ou 1 1/2 xícaras de leite de gelo

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