Como os produtos lácteos podem ferir sua saúde

A razão pela qual as pessoas mais comuns considerar ir livre de produtos lácteos é para a sua saúde. Comer ou beber produtos lácteos tem sido associada ao desconforto físico em parte da população e aumento do risco de certas doenças e condições.

Muitos adultos são intolerantes à lactose

A maioria dos seres humanos adultos não são projetados para continuar a consumir leite após a infância. Enquanto você é um bebê, seu corpo produz uma enzima chamada lactase que permite digerir lactose, o açúcar natural do leite. Leite fornece-lhe com o que você precisa para crescer e se desenvolver quando você é um bebê. À medida que crescer na infância, no entanto, seu corpo pára gradualmente tornando lactase. No momento em que a maioria das pessoas são adultos, eles não produzem muito, se houver, lactase.

Passando açúcar do leite não digerido em seus intestinos podem causar problemas gastrointestinais, como gases, flatulência, náuseas, cólicas abdominais e diarreia. Quando estes sintomas aparecem, a condição é conhecida como intolerância a lactose.

Algumas pessoas sofrem de alergias ao leite

Algumas pessoas confundem má absorção de lactose ou intolerância com alergia ao leite. A alergia ao leite é uma resposta extrema pelo sistema imune do corpo de proteínas do leite. reações de alergia ao leite pode incluir urticária, erupções cutâneas, náuseas, congestão, diarreia, inchaço na boca e na garganta e outros sintomas. reações graves pode até levar ao choque e morte.

Uma dieta de laticínios-pesado pode ser duro com seu coração

A doença cardíaca é a principal causa de morte de homens e mulheres, por isso, faz um monte de sentido fazer o que puder para minimizar o risco. Cerca de dois terços da gordura em produtos lácteos é a gordura saturada que entopem as artérias. Em particular, queijos duros (como cheddar, suíço e provolone), sorvete, creme de leite, chantilly, creme de café e leite integral são excepcionalmente ricos em gordura saturada.

Marcas Premium de sorvete são, em geral, carregados com gordura saturada. Comê-los raramente - ou nunca. Mesmo assim chamados produtos lácteos com baixo teor de gordura são ricos em gordura saturada. Por exemplo, baixo teor de gordura ou leite de 2 por cento recebe 25 por cento das calorias provenientes de gordura, a maior parte das quais é a gordura saturada. Isso é muita gordura saturada para a maioria das pessoas.

Os produtos lácteos podem fazer questões de saúde pior

Algumas pessoas optam por evitar os produtos lácteos para melhorar sua saúde, mesmo que uma relação de causa e efeito comprovada não necessariamente existir entre a sua condição e o consumo de produtos lácteos.

Basicamente, essas pessoas suspeitam que os produtos lácteos simplesmente pode estar relacionada com o seu problema. Se eles eliminam laticínios e sua condição melhore - ótimo! Eles não têm nada a perder, tentando, porque os seres humanos não necessitam de leite de uma vaca. síndrome do intestino irritável (IBS), câncer de ovário e câncer de próstata são exemplos de doenças que têm sido associados com o consumo de leite.

Comer laticínios pode promover ganho de peso

A pergunta do milhão de dólares nos dias de hoje parece ser, # 147 pode beber ajuda o leite a perder peso # 148- A resposta curta: Não. Nos últimos anos, a indústria de laticínios tem promovido uma campanha de marketing divulgando os benefícios da perda de peso de leite de vaca beber. Reivindicações que sugerem beber peso controles de leite são enganosas. Estudos de longo prazo não mostram benefícios para a perda de peso por beber leite de vaca ou comer iogurte.

Se alguma coisa, seria esperado que beber muita leite para promover ganho de peso a longo prazo. Isso porque o leite de vaca fluido é relativamente elevada em calorias, especialmente se ele é baixo teor de gordura ou leite integral, em vez de desnatado. produtos de alto teor de gordura produtos lácteos, como queijo e sorvete, também são ricos em calorias. Assim como o leite de vaca fluido, estes produtos lácteos com alto teor calórico promover ganho de peso e obesidade quando comido com freqüência ou em grandes quantidades.