Limpar a cozinha e Go Trigo-Free

Uma vez que você decidiu ir livre de trigo ou sem glúten, você precisa limpar sua cozinha de alimento que você não quer comer mais. Para algumas pessoas, envolvendo seus cérebros em torno jogando fora comida intocada pode ser o primeiro obstáculo a superar.

Alguns hábitos são difíceis de quebrar, mas perceber que jogar cada caixa de cereais, lata de sopa, e um pacote de waffles congelados está poupando-o de gás e inchaço hoje e doenças cardíacas e diabetes abaixo da estrada. Sua pressão arterial pode estar subindo um pouco agora a pensar sobre todas as coisas que você tem que atirar, mas você está fazendo um favor a longo prazo.

A melhor maneira de determinar quais os alimentos que devem ficar e quais os alimentos que deve ir é para ler as listas de ingredientes nos rótulos dos alimentos. Lendo cada etiqueta pode parecer assustador, mas você rapidamente pegar o jeito de manchar os suspeitos do costume. E praticando com os itens sua própria cozinha prepara você para ler os rótulos quando você vai ao supermercado para reabastecer sua cozinha com alimentos sem trigo.

Atire todos os itens perecíveis no lixo. Mesmo sobras de ontem à noite precisa ir. A hora de mudar é agora. Doar todos, pacotes não perecíveis fechados a um banco de alimentos.

Em um mundo perfeito, todos em sua casa seria ir junto com o seu novo plano livre de trigo. Esse ideal não é sempre o caso, no entanto. Se você compartilhar a cozinha com estes comedores, designar algumas prateleiras e gavetas para seus alimentos sem trigo. Você só está tentando limitar a tentação.

E não desistir desse mundo perfeito. Como os outros vêem os seus níveis de saúde e energia melhorar, eles podem ser motivados para fazer as mesmas mudanças na dieta. Voil # 224-! livre de trigo doméstico.

Vá até os armários e despensa

A despensa é provavelmente o maior culpado na maioria das cozinhas. Pense em todos os alimentos que armazenar lá que provavelmente contém trigo. Aqui está uma lista para você começar:

  • Pão

  • Bolos e biscoitos

  • rosquinhas

  • Massa

  • Cereal

  • Farinha

  • Salgadinhos

  • Certas bebidas alcoólicas (se você está desistindo de trigo devido a um problema com glúten)

  • sopas enlatadas

  • Crackers

Tudo nesta lista tem que ir. E como você classificar através de itens, um por um, você provavelmente vai encontrar mais alimentos que violam o plano livre de trigo. Atire-los todos!

Obtendo esses itens fora de sua vista é essencial porque a tentação pode fazê-lo louco. Jogando fora de toneladas de itens que você gastou um bom dinheiro em pode parecer assustador, mas substituindo-os por alimentos que realmente nutrem seu corpo pode ser revigorante.

A lista a seguir fornece mais alguns itens que, embora eles realmente não contêm trigo, são importantes para omitir no contexto de uma melhor saúde e se sentir bem. Para começar, o glutamato de monossódio (MSG) é um aditivo alimentar muito comum que faz com que muitos dos mesmos efeitos colaterais como trigo (para além de ter as suas próprias propriedades viciantes).

Outra categoria de alimentos para atirar é óleos comuns de cozinha à base de vegetais. Embora alguns óleos têm sido apontado como alternativas saudáveis ​​para as gorduras animais, eles podem ser muito longe disso. Eles contêm altos índices de ômega-6 e ácidos graxos ômega-3 e são altamente processados.

Juntamente com grãos de trigo e, elevados índices de omega-6 para omega-3 estão associados a um aumento em todas as doenças inflamatórias. Estes óleos aparecem na maioria dos alimentos embalados, e você pode ter garrafas de-los para cozinhar ou assar.

  • óleos de cozinha de sementes (canola, milho, legumes, soja e girassol, só para citar alguns)

  • Alimentos com adição de açúcares

  • Os alimentos que contêm MSG

  • Os alimentos que contêm óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados

  • Os alimentos que contêm gorduras trans

O foco de uma dieta isenta de trigo é, é claro, eliminando trigo. Mas muitos grãos causar alguns dos mesmos efeitos que o trigo em muitas pessoas, então você pode também querer livrar sua cozinha de produtos de grãos em geral, como um passo para a melhoria da saúde.

Atire itens do frigorífico e congelador

itens preparados refrigerados e congelados provavelmente terá ingredientes das listas de trigo e açúcar que você está evitando. Leia os rótulos e estar preparado para atirar. Mantenha seu olho no prêmio: uma grande qualidade de vida. Aqui estão outros itens para estar à procura de:

  • À milanesa carne, peixe, ou frango

  • Geléias e compotas com adição de açúcar

  • Margarinas e outras # 147-amanteigado # 148- espalha

  • molhos para salada cremosa com adição de açúcar

  • Congelados waffles, panquecas, biscoitos, ou outros bolos café da manhã

  • Sorvete

  • jantares congelados

  • Ketchup (principalmente açúcar)

  • Cerveja (se você está evitando glúten)

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