Como comer como um Yogi
A sabedoria do Yoga não só lhe traz paz interior e equilíbrio - também pode orientá-lo a comer de forma saudável para si mesmo, seus vizinhos globais, e para o planeta. Esta lista oferece sugestões para uma abordagem saudável para a comida e comer, organizado por um punhado de princípios essenciais de Yoga.
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Não fazer mal: Ahimsa
Ahimsacentra-se na não-violência e não-violência. Também engloba atitudes de bondade, simpatia e consideração de outras pessoas e coisas. Verde Yoga se estende esta consideração para o bem-estar da Terra - e, por isso, os nossos seleções de alimentos.
Considere o vegetarianismo: Para muitas pessoas, comer de uma forma não-violência significa ser um vegetariano. Nem todo mundo deseja ou prospera em uma dieta vegetariana, embora, e você pode fazer outras escolhas sábias do alimento enquanto ainda incluindo produtos de origem animal.
Escolha a sua comida sabiamente: Considere o impacto que suas escolhas alimentares têm sobre o planeta e sua própria saúde pessoal. Por exemplo, quando o consumo de peixe, escolha espécies que não tenham sido objecto de sobrepesca, não são de viveiro (peixes de viveiro prejudicar a saúde das espécies e outros), e têm uma alta carga de mercúrio. Além disso, tente selecionar os alimentos que não tenham sido geneticamente modificados - OGM biodiversidade limite, que ameaça a segurança alimentar global, e sua segurança para consumo humano ainda não foi estabelecida.
Não tome mais do que sua parte: Asteya
Quando você pratica asteya, você não tomar o que não lhe pertence. A grande pegada ambiental de grande parte da nossa alimentação, bem como as práticas de desperdício e hábitos, simplesmente significa que há menos para ir ao redor para todos os povos do mundo.
Minimizar o desperdício de alimentos: A ONU diz que apenas um quarto do desperdício de alimentos a nível mundial seria suficiente para alimentar os 870 milhões de pessoas que não têm o suficiente para comer. Embora grande parte dos resíduos tem lugar durante a produção e distribuição, vale a pena considerar o que se passa em seu carrinho de supermercado e para o seu prato, bem como quais as políticas alimentos apoiar os seus representantes eleitos.
Compartilhar a riqueza: Considerar o bem que você pode fazer por desviar um pouco do que você gasta com luxos (como o seu latte diária) para um banco de alimentos local. Você conhece o velho ditado, # 147-Live simplesmente para que outros possam simplesmente viver # 148.;
Jogue limpo: Aparigraha
Aparigraha refere-se a tomar apenas o que é necessário. Quando estiver desperdício de comida e água, você não está praticando umaparighaha. Você pode estar colocando outras pessoas em posição de desvantagem, mesmo involuntariamente.
Reconhecer a sua participação na comunidade global. Quando você come mais baixo na cadeia alimentar, de sair mais comida e alimento para outros. Especificamente, esta abordagem significa comer menos carne e mais vegetais. (Você vai ser saudável para ele, também.) Se você comer carne, evitar comer carne de animais que tenham sido fábrica criados e alimentados antibiotics- essas práticas criar cepas de bactérias resistentes aos antibióticos, assim que estes medicamentos poderosos não será disponível para as pessoas com doenças com risco de vida.
Factor em os recursos necessários para produzir o alimento que você come. Considere o verdadeiro custo de um hambúrguer: Pode custar apenas US $ 4 no restaurante local fast food, mas um Quarter Pounder exige mais de 3 libras de grãos para alimentar a vaca que se tornou o hambúrguer. Quantas bocas poderia aquelas 3 libras de grãos alimentar?
Conheça a si mesmo e ao mundo em que vive: Svadhyaya
Svadhyaya significa # 147-auto-estudo # 148- e # 147-reflexão. # 148- Em seu sentido literal, refere-se ao estudo dos textos antigos. No contexto mais amplo de vida, é um lembrete de que você faz parte da teia da vida e do mundo ao seu redor. As escolhas alimentares que levam em conta a nossa interconexão são mais saudáveis ao redor.
Fazer escolhas alimentares mais exigentes. Considere como impactos de publicidade suas decisões na história de supermercado e em restaurantes. Faça as suas seleções de alimentos com base no que é saudável e saudável, não com base na colocação de produtos.
Sintonize-se com o que seu corpo está lhe dizendo. Sabe quando você está com fome e quando você está cheio? Todos nós nascemos com uma habilidade natural para auto-regular a ingestão de alimentos, mas muitas pessoas perdê-lo na infância quando são informados de . # 147 limpar o prato, porque as crianças estão passando fome nas [preencher o vazio] # 148- Permita-se entrar em sintonia com o que seu corpo está lhe dizendo: Comer quando você está com fome, parar quando você está cheio.
Cultivar o contentamento: Samtosha
Samtosha refere-se ao teor de sentimento com o que temos. Quando aplicado à vida, se você deseja que as coisas sejam diferentes, em vez de desmaio ou reclamando, aprender com a situação e fazer algo diferente na próxima vez. Como aplicado a desfrutar de uma relação saudável com a comida e ter um corpo saudável, o foco em saboreando cada pedaço que toca seus lábios.
Verdadeiramente apreciar a sua comida. Quando você realmente apreciar o que você comer e saborear os sabores de cada bit, é provável que você comer menos, porque você colhe mais satisfação por pedaço. E enquanto você está parando para cheirar as rosas, abrandar a cheirar o seu alimento. Cheiro é uma grande parte de gosto e contribui para o prazer dela. Se você fosse incapaz de sentir o cheiro, você não teria um sabor muito.
Traga a consciência à forma como você come. Mastigar seu alimento mais aumenta a sua capacidade de sentir o gosto e também ajuda o processo de digestão, que começa na boca. Esperar antes de você chegar para segundos: Seu cérebro precisa de cerca de 20 minutos para saber que sua barriga está cheia. Esperar é especialmente importante em restaurantes de estilo buffet, onde você tem escolhas aparentemente infinitas e quantidades ilimitadas.