Como desfrutar de comida mexicana sem provocar sintomas IBS

Para quem sofre de IBS, muitos alimentos étnicos pode ser complicado. A maioria dos restaurantes mexicanos começam-te com batatas fritas e salsa- os chips são normalmente milho, que é provável seguro, e você pode ser capaz de lidar com salsa leve, mas passar a salsa quente e as pessoas que te desafiam para um concurso de pimenta comer pimentão!

Muitos pratos vêm com ou realmente incorporar tortillas, que são geralmente de milho ou farinha (o que significa trigo) - certifique-se de obter a variedade de milho, se você tem sensibilidades de trigo.

O queijo pode ser instável, mas perguntar o tipo de queijo que usar- se ele está em sua lista de alimentos seguros, pode trabalhar para você. porções magras de carne de frango, carne bovina e carne de porco também são seguros.

Muitos menus mexicanos têm pratos complexos que têm carne, feijão, queijo em um envoltório coberto de molho e queijo derretido mais. Uma aventura como essa pode não funcionar para você, mas fajitas são uma ótima alternativa. Eles geralmente consistem de carne simplesmente grelhado e legumes com tortillas e condimentos no lado assim que você pode construir o seu próprio prato.

Se você não quer ser tentado por creme de leite, para pedir uma alternativa mais segura, como mais guacamole ou salsa suave. Se a tortilla de farinha não funciona para você, para pedir alface ou alface deixa para encher com a sua mistura fajita, ou simplesmente usar uma faca e garfo em vez disso.