O conflito entre Diabetes e Latino Cuisine

De muitas maneiras, o conflito entre diabetes e comida mexicana é semelhante aos problemas com a comida tradicional do sul e alma - que é principalmente sobre o que está acrescentou. Um jantar mexicana padrão em um restaurante americano, no entanto, também oferece a pessoa com diabetes um fluxo constante de carboidratos - tortilla chips como um warm up, tortillas na lateral ou como um envoltório, uma ajuda generosa de feijão, e os chamados mexicana arroz.

Apesar de gordura adicionada, como banha em feijão frito, rellenos poblano pimentão frito, ou o uso generoso de queijo e creme de leite, é algo que uma pessoa com diabetes deve evitar, os hidratos de carbono pode ser o verdadeiro desafio com comida mexicana.

A boa notícia é que os hidratos de carbono não são geralmente escondido em molhos ou molhos açucaradas - eles estão lá na frente de você. Um olhar sobre os itens de menu de uma franquia popular mexicana mostra que os entr Número 233-e itens - tacos e burritos - vêm em 15 a 20 gramas de carboidratos para tacos de solteiro, com burritos maiores variando de 40 a 100 gramas.

Uma franquia jantar no oferece tacos de peixe e arroz que tocam em pelo 158 gramas de carboidratos, mais de dez opções de carboidratos, 121 gramas de gordura, e 3.500 miligramas de sódio. Fazendo a suposição de que o peixe é sempre a escolha mais saudável seria a suposição errada neste caso, porque de add-ons.

culinária mexicana também inclui comida fresca maravilhosa, como pico de gallo (salsa fresca) e legumes grelhados. tortillas de grãos integrais em sua mercearia, muitas vezes têm tanta fibra saudável que o total de carboidratos para uma grande pode-se descer para menos de 10 gramas depois de subtrair metade dos gramas de fibra.

Burritos ou tacos feitos com carnes magras, feijões baixo teor de sódio, legumes frescos, salsa e tortillas de grãos integrais pode fazer uma refeição inteira amigável diabetes. Novamente, é apenas uma questão de planejar o que vai em.

Alguns franquia restaurantes mexicanos concentrar-se nesses tipos de escolhas saudáveis, e você pode decidir o que você quer comer da informação nutricional em seus sites.

Vale a pena mencionar as batatas fritas de pacote pré-refeição, que são geralmente servido com salsa saudável. . . comida em qualquer altura é colocado dentro de seu alcance é uma oportunidade para o que é chamado ea irracionalting. Isso é onde a sua mão desloca-se automaticamente para trás e para a frente do cesto de chips tortilla de sua boca enquanto seu cérebro está preocupado com a decidir o que pedir.

Algumas batatas fritas de pacote não vão arruinar seu plano de refeição, mas se você não ficar consciente dessa tentação, você pode facilmente chegar muito além de algumas fichas.