Condimentos e molhos para Melhorar Meals
Condimentos são condimentos ou alimentos utilizados para melhorar as refeições. O que é um cachorro-quente sem mostarda? batatas fritas sem ketchup? Tendo condimentos e molhos de qualidade na mão é sempre bom - você nunca sabe quando um prato terá que zing extra.
Certifique-se de estocar sua despensa com esses jogadores de apoio:
mostarda Dijon-style: Bom para a adição de molhos para salada, molhos e molhos e para guarnição carnes quentes ou frios e sanduíches.
Ketchup: Para hambúrgueres e como um ingrediente em peixes e churrasco molhos e feijão cozido.
Maionese: Um ingrediente de base para diversos molhos para saladas, bem como carne e ovos saladas.
Manga ou tomate chutney: Chutney é um condimento fruta adoçado para frango assado, cordeiro, carne de porco ou de pato.
Assorted aprecia: Prazeres, como milho, tomate, cranberry, e cebola são bons para espalhar em sanduíches frios e carnes grelhadas e assadas.
Dill e pickles doces: Para servir com sanduíches e para cortar em saladas de batata, frango e ovos.
rábano: Para sanduíches, saladas, ostras e amêijoas, e certa de creme e molhos à base de tomate.
pesto: Para massas, carnes grelhadas, peixe, aves ou legumes.
salsa: Com carnes e peixes grelhados, omeletes e outros pratos de ovos, saladas e tradicionais alimentos mexicanos.
Molho de soja: Para marinadas, molhos para saladas, frituras, sushi, e molhos.
tomates secos em azeite: Melhorar molhos (especialmente para massas), jogou saladas e molhos.
molho Tabasco ou outro molho quente: Para a adição de sabor e calor para pratos salgados.
Molho Worcestershire: Para hambúrgueres, carnes, marinadas, molhos, assados mariscos, e Bloody Marys.
Condimentos, tais como condimentos, geléias, picles e maionese necessidade de ser refrigerado depois de abri-los. Um grupo que inclui a manteiga de amendoim, óleo e vinagre não requer refrigeração depois de abri-los.