Como seguir a placa de New American e MyPlate

A placa americana New pelo Instituto Americano para Pesquisa do Câncer (AICR) É um bom exemplo de como projetar suas refeições para ajudá-lo a alcançar e manter um peso corporal saudável e de transição para uma dieta mais à base de plantas. Simplesmente, ele incentiva você a visualizar o seu prato quando você planejar e preparar as refeições.

Como você pode ver na ilustração abaixo, o seu prato deve ser de dois terços cheio com legumes, frutas, grãos integrais, ou feijão. Apenas um terço da placa deve ser proteína animal. Este é praticamente o oposto da placa americana típica.

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) adoptou uma guia de alimentação semelhante através MyPlate, mostrado aqui. MyPlate substituiu o antigo Pirâmide Alimentar como um meio para ajudar a incentivar uma dieta composta de grãos, vegetais e frutas, com quantidades muito menores de proteína.