Cirurgia da perda de peso Cookbook For Dummies

As etapas de uma dieta bariátrica nos primeiros meses após a cirurgia de perda de peso pode variar, dependendo do seu cirurgião, e o período de tempo que você siga cada etapa comida também varia, dependendo do tipo de cirurgia de perda de peso que você tinha. Aqui está um plano geral, de quatro estágios para a cura e perda de peso sucesso, mas não se esqueça de seguir o seu cirurgião e instruções do nutricionista.

Etapa 1: Limpar líquidos

Basicamente, líquidos claros são apenas isso: os líquidos que você pode ver através. Água provavelmente vem à mente, mas vários outros líquidos qualificar como bem:

  • sucos sem polpa que foram diluídas 50/50 com água (suco de laranja e suco de tomate são não considerada líquido claro)

  • Limpar carne, frango ou caldo de legumes (procure caldos de alta proteína)

  • Limpar gelatina, sem açúcar

  • picolés sem açúcar

  • café e chá descafeinado

  • , bebidas de fruta não gaseificadas sem açúcar

  • , águas não gaseificadas sem açúcar aromatizado

  • suplementos líquidos claros

Fase 2: líquidos completa

líquidos completos estão líquido ou semi-líquido à temperatura ambiente, que pode ser vazado, e você não pode ver através deles. Você pode começar estes tão logo o segundo dia após a cirurgia, se você está tolerando líquidos claros.

líquidos completos incluem todos os líquidos na fase líquida clara e os seguintes alimentos:

  • Baixo teor de gordura tensas ou pur # sopas 233-ed

  • cereais de trigo ou de arroz cozido que foram diluídas e são uma consistência pastosa

  • Todos os sucos (lembre-se para diluir suco de fruta 50/50 com água)

  • Desnatado ou 1 por cento planície leite-, soja de baixo teor de gordura leite- ou leitelho (ou leite livre de lactose, se você é intolerante à lactose)

  • cremes ou pudins sem açúcar

  • chocolate quente sem açúcar

  • Proteína agita com, pelo menos, 10 gramas de proteína por 100 calorias, menos de 3 gramas de gordura por 100 calorias, e menos do que 12 gramas de hidratos de carbono por porção de

  • -No-açúcar ou iogurte light (sem frutas na parte inferior)

Fase 3: alimentos lisos

alimentos suaves (mais comumente conhecido como pur # alimentos 233-ed) são os alimentos que tenham sido colocados através do processador de alimentos para suavizá-los. Você pode seguir esta fase por até quatro semanas, dependendo recomendações do seu cirurgião.

alimentos suaves incluem:

  • queijo Blended baixo teor de gordura cottage (grande fonte de proteína!)

  • ovos mexidos misturados

  • Purê de batatas feito com leite desnatado

  • tofu Silken

  • compota de maçã sem açúcar

  • carnes mistas

  • ricota parte-desnatado

Fase 4: alimentos macios

Na fase 4, você vai encontrá-lo um pouco mais fácil de obter suas necessidades de proteína sem o uso de suplementos. Sua dieta pode incluir os seguintes alimentos moles:

  • atum finamente moída

  • Macio, macio, proteínas húmidas como salada de frango (sem cebolas ou aipo), Turquia, carne de vitela, carne de porco, carne, camarão, vieiras, e peixe branco que foram picados ou moídos no processador de alimentos

  • Macio, legumes cozidos

  • conservas de frutas embalados em seu próprio suco ou água

  • ovos

  • Baixo teor de gordura queijo macio

  • queijo cottage baixo teor de gordura

  • Feijões

  • Crackers

Dicas para comer e beber após a cirurgia de perda de peso

A maneira como você comer e beber alterações depois de uma cirurgia de perda de peso. As dicas a seguir ajudá-lo a ser saudável, conseguir perder peso e manter a perda de peso após cirurgia bariátrica:

  • Fique hidratado. Isso significa que 48 a 64 onças de fluidos por dia. Para beber tanto que você vai ter para saborear, gole, e saborear o dia todo.

  • Não palhetas ou goma. Ambos trazer ar para dentro da bolsa, o que pode ser muito desconfortável.

  • Não comer e beber ao mesmo tempo. Não beber durante 5 a 10 minutos antes de uma refeição e esperar 30 minutos depois de comer.

  • Use utensílios e as placas mais pequenas porções para controlar.

  • Tenha cuidado ao introduzir novos alimentos. Introduzir um alimento novo de cada vez.

  • Variar os alimentos que você come. Variedade é importante na satisfação das necessidades nutricionais e mantê-lo interessante.

  • Concentre-se em alimentos ricos em nutrientes. Obtenha o máximo nutricional para seu fanfarrão de calorias.

  • Tome pequenas mordidas. Cada refeição deve ser do tamanho de um lápis borracha.

  • Chew, mastigar, mastigar!

  • Coma devagar. Levar de 20 a 30 minutos para terminar uma refeição.

  • Comer proteína em primeiro lugar. Ele vai fazer você se sentir mais completo.

  • Evite alto teor de gordura e alimentos fritos.

  • Evitar açúcares simples. Isto inclui doces, biscoitos, bolo, e assim por diante.

  • Ouça o seu corpo e não comer demais. Aprenda a dizer a diferença entre estar cheio e ser satisfeito.

  • Use um diário alimentar. Manter o controle do que você consome torna-lo mais consciente do que você está comendo, e se você deve ter um problema, o cirurgião e nutricionista vai querer saber o que você foram comer.

  • Leve os seus multivitaminas suplementos / minerais e quaisquer outros suplementos como dirigido por seu cirurgião.

Visualizando o tamanho das porções Perda Cirurgia Pós-Peso

O tamanho das porções precisará diminuir após a cirurgia de perda de peso. Você não terá sempre uma escala de alimentos ou copos de medição útil, embora. Este guia ajuda a visualizar o tamanho das porções apropriadas, assim você pode evitar comer demais após a cirurgia de perda de peso:

  • 1 xícara de cereal = uma bola de beisebol

  • 1/2 xícara cozido ou legumes crus = uma bola de beisebol

  • 1 onça ou 2 colheres de sopa de abacate ou manteiga de amendoim = uma bola de golfe

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva, molho para salada, maionese ou = uma ficha de pôquer

  • 3 onças de frango ou outra carne = um baralho de cartas

  • 3 onças de peixe = um talão de cheques

  • 1 fatia de pão = uma fita cassete

  • 1 assados ​​ou batata-doce = um mouse de computador

Compreensão e Evitando síndrome de dumping após a cirurgia de perda de peso

dumping syndrome é uma condição que pode acontecer com você se você teve a cirurgia de bypass gástrico. É extremamente desagradável, mas você pode evitá-lo se você furar a dieta pós-cirurgia recomendada.

síndrome de dumping geralmente faz com que os seguintes sintomas:

  • Náusea

  • Diarréia

  • tontura

  • suores frios

  • cólicas abdominais

  • Fraqueza

  • batimento cardíaco rápido

síndrome de dumping ocorre depois de ter comido alimentos que são ricos em açúcar, gordura, ou às vezes leite, ou consumidos líquidos de alto teor calórico. Quando você está evitando alimentos que são ricos em açúcar, atente para os termos açúcar livre e sem adição de açúcar. Há uma grande diferença! açúcar livre significa que ele tem sem açúcar em tudo. Sem adição de açúcar não significa necessariamente que nenhum açúcar. Alguns alimentos, como frutas, têm açúcar natural. açúcares naturais não tendem a ser tão problemática como adição de açúcar, mas você ainda precisa para diluir suco de fruta 50/50 com água, especialmente se você é um paciente de bypass (mas é uma boa idéia para todos, apenas em termos de calorias evitado).

Leia rótulos de ingredientes e evitar alimentos com as seguintes fontes disfarçados de açúcar:

  • Mel

  • Dextrina / dextrose

  • xarope de milho de alta frutose

  • Frutose

  • Glicose

  • sacarose

  • galactose

  • concentrado de sumo de fruta

  • xarope de cana

  • Lactose

  • Maltose

  • turbinado

  • açúcar mascavo

  • Melaço

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