Tipos de vegetais chineses
A demanda por vegetais chineses aumentou dramaticamente, como comunidades asiático-americanas crescer e diners procurar novas experiências gustativas. vegetais chineses se encaixar perfeitamente em dietas à base de vegetais saudáveis e estão cada vez mais disponíveis nos supermercados locais.
Broto de feijão: Estas hastes de prata-branco, com suas cabeças amarelas e as caudas longas não são exatamente exótico para a maioria dos clientes norte-americanos.
Bok choy: Tem crocante, branco, talos levemente picante e suave, picante, folhas verdes.
brócolis chinês: Suas pequenas flores brancas e verde empoeirado caules e folhas se assemelham vegetais folhosos, como mostarda ou couve.
cebolinha chineses: cebolinha verde assemelham largas lâminas longas, de grama. cebolinha amarelas são mais curtos e menos fibroso, com um sabor de cebola e alho suave e aroma. cebolinha floração têm as mais firmes, mais nítida talos e pequenos botões floridos comestíveis nas pontas.
beringelas chinesas: Geralmente 3 a 9 polegadas de comprimento e branco para lavanda na cor. Eles são relativamente doce e terno.
Coentro: Esta erva vai por muitos nomes - coentro, salsa chinesa, e coentro, para listar seus sinónimos mais comuns.
Daikon rabanete: chamado, ocasionalmente, o rabanete branco gigante, eles têm o mesmo doce, sabor picante e crise refrescante como seus primos ocidentais.
Repolho Napa: Tem um corpo curto, em forma de futebol com doces, talos brancos cremosos terminando em laçado, babados, pálido folhas verdes.
Ervilhas de neve: verde brilhante, doce e crisp-concurso.
Raiz de Taro: raiz acastanhado, peludo aparência, áspera de pele que varia em tamanho de uma bola de golfe a um melão. Taro raiz tem um sabor de noz doce e cinza esbranquiçada a carne roxo claro.
Melão de inverno: Olha como uma espécie de abóbora verde, coberta com pó. Sua carne interna é verde pálido ao branco leitoso e tem um leve gosto, doce-picante.
feijão quintal de comprimento: Ok, talvez esses grãos não são todos um quintal cheio de comprimento. Os grãos de lápis-fino variar na cor de pálido para verde escuro e tem uma superfície brilhante, mas um pouco irregular.