Peach Crisp
Você pode fazer sobremesas maravilhosas, como este pêssego batata frita, no verão, usando frutas de mercados de agricultores. Esta receita crisp pêssego simples permite que você realmente apreciar o sabor do fruto amadurecido no pé.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 3 horas em baixa
Produção: 6 porções
2 libras pêssegos maduros
2/3 xícara de aveia à moda antiga
2/3 xícara de farinha de trigo
2/3 xícara de açúcar mascavo claro embalado
canela em pó 1/2 colher de chá
1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
Pitada de sal
3/4 xícara (6 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida
Descasque e colocar os pêssegos.
Corte-os em fatias de 1/4 polegadas.
Borrife levemente um fogão lento de 4 a 6 quart com o cozimento de óleo vegetal spray.
Camada as fatias de pêssego no fogão lento.
Combine a aveia, farinha, açúcar mascavo, canela, noz-moscada e sal em uma tigela média.
Adicione a manteiga amolecida.
Combine até que a mistura é quebradiço.
Você pode usar um garfo ou com os dedos.
Polvilhe a mistura de manteiga sobre os pêssegos.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 horas.
Por porção: Calorias 441 (da gordura 231) - 26 g de gordura (15 g saturada) - Colesterol 66mg- sódio 303mg- Hidrato de carbono 50 g (4 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.