Meatballs doces e ácidas
As pessoas simplesmente não consegue obter o suficiente destes saborosos pequenas almôndegas doce e azedo. O molho doce e azedo faz com que essas fogão lento almôndegas algo especial.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 2 a 3 horas na Baixa
Produção: 25 porções
2 ovos grandes
2 libras de carne moída magra
1/4 xícara de migalhas de pão seco
1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
1 cebola
2 frascos (12 onças cada) de maçã ou uva geléia
2 garrafas (12 onças cada) molho de pimentão
Quebrar os ovos em uma tigela pequena e levemente vencê-los.
Misture bem a carne moída, ovos, migalhas de pão, sal e pimenta preta em uma tigela grande.
Forma a mistura em almôndegas 100 1/2 polegadas.
Organize as almôndegas em dois tabuleiros rasos.
Grelhe 4 polegadas do calor até dourar, virando uma vez.
Decantar a gordura.
Picar a cebola.
Borrife levemente um fogão lento 4-quart com o cozimento de óleo vegetal spray.
Combine a geléia, molho de pimenta e cebola picada 1/4 xícara no fogão lento.
Adicione as almôndegas bronzeado.
Mexa bem.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 horas.
Sirva quente, directamente a partir do fogão lento.
Por porção: Calorias 187 (Da gordura 60) - Fat 7g (saturada 2,5 g) - Colesterol 42mg- sódio 321mg- Carboidratos 24g (1 g de fibra dietética) - 8g de proteínas.