Chia: O Poder de uma proteína completa

Chia é uma grande fonte de proteína - não só é chia composta de 21 por cento de proteína, mas é uma proteína completa de alta qualidade que nossos corpos anseiam. A proteína é um nutriente importante que é essencial para a construção, manutenção e substituição das células no seu corpo, bem como fazer enzimas, hormônios e outras substâncias químicas do corpo.

Você precisa levar em proteínas de boa qualidade para manter-se com este fabricação de tecido do corpo. As fontes mais comuns de proteínas são carnes, peixes, ovos, laticínios, nozes e sementes.

Chia é uma proteína completa porque contém todos os nove aminoácidos essenciais que são necessários para a construção de células completas. Os aminoácidos são os blocos de construção da vida. Os cientistas identificaram 22 aminoácidos como importantes para a saúde humana, mas os corpos humanos pode fazer apenas 13 destes, o que significa que você precisa para obter os restantes 9 a partir de alimentos.

É por isso que estas nove aminoácidos são chamados aminoácidos essenciais. Muitas vezes, as proteínas vegetais estão faltando alguns desses aminoácidos essenciais, para que o seu corpo precisa para obtê-los de outras fontes - mas não com chia! Chia é um dos poucos não-carne, alimentos não lácteos, que tem todos os nove aminoácidos essenciais.

Chia é um ótimo alimento para qualquer um que segue uma dieta à base de plantas, pois fornece o corpo com as proteínas completas que ele precisa para construir e manter os tecidos do corpo sem as gorduras saturadas que vêm com carnes comer. Assim, não só é chia uma fantástica fonte de proteína para os vegetarianos e vegans, mas é uma grande fonte de proteína para todos!