Como navegar Labels Chia Food
Para entender o que nutrientes estão em chia e de produtos contendo chia, sua primeira parada deve ser o rótulo de Informação Nutricional. Este rótulo diz-lhe tudo, desde o tamanho da dose sugerida para os ingredientes para o quanto dos vários nutrientes que o alimento contém. Quando você entender exatamente como ler um rótulo Fatos Nutrição e o que procurar, você estará em seu caminho para facilmente monitorar o seu consumo diário.
O rótulo de Informação Nutricional lista o seguinte:
Porção: Como grande parte dos alimentos que você come normalmente em uma sessão. Uma porção de tamanho normal de chia é de 15 g, que é de aproximadamente 2 colheres de sopa de sementes.
Doses por embalagem: Quantas porções de entrar no saco, caixa, caixa, ou recipiente. As porções por contêiner é útil quando você está comparando diferentes tamanho sacos de sementes de chia.
calorias: O número de calorias em uma porção. A 15 g porção de sementes de chia é de aproximadamente 69 calorias. Quando se trata de ingestão calórica diária (cerca de 2.000 calorias por dia), isso não é muito! Isso significa que você pode adicionar uma porção de sementes de chia para o seu dia sem afrouxar o cinto.
Gordo: O rótulo de Informação Nutricional informa a quantidade total de gordura nos alimentos, bem como a quantidade de gordura saturada e gordura trans (os maus tipos). Alguns rótulos também dizer-lhe a quantidade de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas (os bons tipos). Chia não tem gordura trans e menos de 0,5 g de gordura saturada por porção, que é uma quantidade pequena.
Colesterol: Chia não contém colesterol. Na verdade, ele realmente ajuda na luta para reduzir os níveis de colesterol no sangue!
Sódio: Chia não tem sódio, assim você pode ter certeza que você não está adicionando à sua ingestão de sódio quando você consumir chia.
Carboidratos: Os carboidratos fornecem energia ao corpo, mas nem todos os carboidratos são criados iguais. hidratos de carbono refinados, tais como o tipo encontrado em pães brancos, cereais, ou massa, não são os mais saudável carbohydrates- eles devem ser consumidos apenas em pequenas quantidades. Sorte para você, chia não é um carboidrato refinado.
Sob a quantidade de carboidratos totais, você verá o seguinte:
Fibra alimentar: Chia contém 5 g de fibra por porção, mas o que é ainda melhor é que chia contém tanto solúveis e insolúvel Fiber o último é necessário para uma boa saúde digestiva.
açúcares: açúcar está provando ser prejudiciais para a saúde e é pensado para ser uma das principais causas das taxas crescentes de obesidade em todo o mundo. Chia não contém açúcar, assim você não precisa se preocupar com a adição de açúcar para a sua dieta com chia.
Tenha cuidado ao comprar produtos alimentares que contenham chia. Embora não existam açúcares adicionados em sementes de chia por si só, os produtos que contenham chia pode ter açúcares adicionados abundância. Leia o rótulo para saber o que você está recebendo.
Proteína: Chia contém todos os nove aminoácidos essenciais, tornando-se uma proteína completa, de alta qualidade. A proteína é um fator muito importante ao avaliar o perfil nutricional de chia. Cada porção tem 3,1 g dessa proteína livre de carne de alta qualidade. Devido à quantidade de proteína que tem, Chia pode servir como uma alternativa à soja em dietas vegetarianas.
Na parte inferior do rótulo dos alimentos, você verá uma lista de algumas vitaminas e minerais, e os Valores Diários de que o alimento contém. Assim, por exemplo, se a etiqueta indica vitamina A e diz que tem 10 por cento, o que significa que uma porção da comida dá-lhe 10 por cento da vitamina A que você deve obter todos os dias.
Chia contém muitas vitaminas e minerais. Aqui está o porquê vitaminas e minerais são importantes para a sua saúde e informações sobre algumas das vitaminas e minerais chia contém:
Vitaminas: As vitaminas são essenciais para as funções de crescimento e de corpo normais. Você tem que ingeri-los (através dos alimentos ou suplementos) porque o corpo não pode produzir um número suficiente deles em sua própria.
As vitaminas que estão listados no rótulo dos alimentos chia são
Vitamina A: A vitamina A é importante para o crescimento e desenvolvimento e para a manutenção do sistema imune. Também é importante para uma boa visão. Um 15 g servindo de chia fornece 1,08 por cento da vitamina A que você precisa diariamente.
Vitamina C: Vitamina C suporta o crescimento e desenvolvimento normal e ajuda o corpo a absorver o ferro. Um 15 g porção de chia fornece-lhe com 2,7 por cento da vitamina C que você precisa todos os dias.
Minerais: Minerals trabalhar ao lado de outros nutrientes para ajudar seu corpo a funcionar corretamente e permanecer saudável. Semelhante às vitaminas, você precisa ingeri-los (através dos alimentos ou suplementos). Chia contém muitos minerais, mas somente o cálcio, ferro e magnésio são listados no rótulo Nutricional (consulte a secção seguinte para o que não é no rótulo).
Cálcio: O cálcio é necessário para o desenvolvimento ósseo e é essencial para a manutenção de ossos e dentes fortes. Também evita osteoporose (Uma doença em que os ossos se tornam mais frágeis e propensos a quebrar), que afeta muitas pessoas, particularmente as mulheres, à medida que envelhecem. Um 15 g servindo de chia fornece 8,5 por cento do cálcio que você precisa todos os dias.
Ferro: Seu corpo precisa de ferro para o fornecimento de oxigênio para as células. A falta de ferro pode resultar em fadiga e diminuição da imunidade. Um 15 g servindo de chia fornece 5,8 por cento do ferro que você precisa diariamente.
Magnésio: O magnésio é necessário para quase todas as funções do corpo, desde a produção de energia e ativação enzimática à regulação de outros níveis de nutrientes. Dentes, ossos, coração, rins e músculos todos precisam de magnésio para funcionar. Um 15 g servindo de chia fornece 12,6 por cento do magnésio você precisa todos os dias.