Como Chia Feeds seu cérebro

Chia contém todos os quatro principais nutrientes necessários para a função cerebral. Comer muita chia pode percorrer um longo caminho no sentido de apoiar as necessidades nutricionais do seu cérebro em conjunto com uma boa dieta equilibrada.

Comer bem é tão importante para sua saúde mental como o é para a sua saúde física. O cérebro precisa de nutrientes para funcionar apenas como o resto do seu corpo faz. Se você comer os alimentos errados, ou muita comida, você pode ganhar peso e causar outros problemas de saúde que você pode ser capaz de ver fisicamente, mas uma dieta ruim é prejudicial para o que se passa no cérebro também.

Quando você não alimentar o seu cérebro com os nutrientes que necessita, ele não pode funcionar bem. O cérebro precisa de gordura, proteína e carboidratos para funcionar corretamente, e ele também precisa de antioxidantes para defender-se do mal:

• Gordo: Dois terços do cérebro é constituído por gordura, e o cérebro precisa de ácidos gordos saudáveis ​​para produzir células cerebrais. Esses ácidos graxos formam a membrana que envolve as células do cérebro - combustível passa dentro e resíduos passa para fora.

  Os ácidos Omega-3 ácido alfa-linolênico (ALA) e ácidos graxos ômega-6 são ácidos graxos essenciais - você precisa consumi-los porque seu corpo não pode torná-los. O corpo usa ALA e ácidos gordos ómega-6 para fazer ácidos gordos DHA no cérebro, e DHA é essencial para o cérebro para funcionar.

  Se você não consumir ácidos graxos essenciais através dos alimentos e / ou suplementos, você não está dando o seu cérebro os nutrientes para produzir o que ele precisa. Ao consumir chia, você fornece seu cérebro com o todo-importante omega-3 ALA que ele precisa para funcionar bem.

• Proteína: Quando você consumir proteína, que é dividido em seus aminoácidos, que são então reconstruídas em diferentes tipos de proteína do cérebro necessita para funcionar. Chia é uma proteína completa - ele tem todos os nove aminoácidos essenciais que você precisa de sua dieta. Estes aminoácidos essenciais apoiar o cérebro e pode prevenir o declínio no humor e desempenho cognitivo.

• carboidratos: Os hidratos de carbono são importantes para abastecer o cérebro. Quando o seu corpo digere carboidratos, eles são na sua maioria quebrada em glicose, que é uma forma simples de açúcar que fornece energia. A glicose é a fonte primária de energia do cérebro, mas o cérebro não pode armazenar glicose, por isso precisa de um fornecimento constante de que através da corrente sanguínea.

  Os hidratos de carbono encontrados em sementes de chia liberar sua energia lentamente, permitindo que o cérebro para obter a energia de que necessita para funcionar bem.

• antioxidantes: O cérebro depende de antioxidantes para protegê-la de danos e função prejudicada. balanço de oxigénio é vital para a saúde do cérebro. Mas certas formas de oxigênio, chamado radicais livres, pode danificar as células do cérebro através de um processo conhecido como oxidação. Os antioxidantes neutralizam esses radicais livres antes que possam causar qualquer dano.

  Chia é rico em antioxidantes naturais que ajudam a proteger contra os radicais livres. Vitaminas, assim como os minerais ferro, cobre, magnésio, manganês e zinco, são todas necessárias para diferentes funções cerebrais e estão todas contidas em sementes de chia.