Chia e Aveia: Um pequeno-almoço Powerful

Quando se trata de embalagem nos nutrientes na hora do almoço, você não pode ficar muito melhor do que misturar sementes de chia com aveia. Os nutrientes combinados em chia e aveia, poderá ir bem no seu caminho para encher sobre os nutrientes diários necessários para dar-lhe energia sustentada, manter seu coração saudável, e manter o seu sistema digestivo funcionando sem problemas.

Estas receitas são altamente nutritivos, e alguns podem ser feitas com antecedência, para que você pode facilmente pegar uma tigela café da manhã rápido de aveia e chia como você correr para fora da porta!

Banana e canela Mingau

Tempo de preparação:10 minutos

Hora de cozinhar:25 minutos

Produção:4 porções

4 xícaras de 2 por cento de leite

1 copo corte de aço de aveia irlandesa

1/2 colher de chá de sal

1/4 xícara inteira sementes de chia

2 bananas maduras, finamente cortada

canela em pó 1/2 colher de chá

2 colheres de sopa de coco ralado

4 colheres de sopa puro xarope de bordo

  1. Em uma panela média, coloque o leite para ferver.

  2. Polvilhe na aveia, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.

  3. Adicione o sal, e abaixe o fogo.

  4. Cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente para dar-lhe um mingau cremoso suave.

  5. Leve o mingau de fora do calor e agitar as sementes de chia uniformemente por toda a mistura.

  6. Dividir igualmente entre 4 tigelas e cubra com a banana.

  7. canela polvilhar e coco sobre cada porção.

  8. Regue xarope de bordo sobre cada porção.

Por porção:Calorias 443 (Da Gordura: 111) - 12 g de gordura (saturada 6g) - Colesterol 20mg- sódio 415mg- Carboidratos 71g (Fibra Alimentar: 9g) - 34g de proteína.

Você pode manter qualquer mingau de sobra coberto na geladeira por mais um dia. Basta adicionar um pouco de leite ou água e calor no microondas até aquecer.

Oats noturnos

Tempo de preparação:10 minutos

Produção:1 porção

1/2 xícara de aveia old-fashioned

1 colher de sopa de sementes inteiras de chia

1/2 xícara desnatado puro iogurte grego

1/2 xícara de leite de amêndoa baunilha sem açúcar

Stevia, a gosto

3 colheres de sopa de framboesas frescas

  1. Em uma tigela média, misture a farinha de aveia, chia, iogurte, leite de amêndoa, e stevia- misture bem.

  2. Colher metade da mistura em um frasco de vidro de 12 onças.

  3. Adicione 1 colher de sopa de framboesas para o frasco. Em seguida, adicione a mistura de aveia restante ao frasco, e ainda por cima com as framboesas restantes.

  4. Selar o frasco e deixe-a descansar na geladeira durante a noite.

  5. Na parte da manhã, pegar o frasco para um café da manhã nutritivo.

Por porção:Calorias 313 (Da Gordura: 68) - Fat 8g (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 126mg- Carboidratos 45g (Fibra Alimentar 8g) - 20g de proteína.

Se a mistura é muito grosso na parte da manhã, adicione um pouco de leite de amêndoa extra.

Granola clássico

Tempo de preparação:10 minutos

Hora de cozinhar:40 minutos

Produção:12 porções

5 xícaras de farinha de aveia

2 colheres de sopa de castanha de caju

2 colheres de sopa de amêndoas

2 colheres de sopa de amendoim

2 colheres de sopa de pistachios

2 colheres de sopa de nozes

1 colher de sopa de castanha do Brasil

1 colher de sopa de nozes

2 colheres de sopa de sementes de abóbora

2 colheres de sopa de sementes de girassol

1/2 colher de chá de sal

canela em pó 1/2 colher de chá

gengibre em pó 1/2 colher de chá

1/2 xícara de stevia

4 colheres de sopa de manteiga de caju

6 colheres de sopa de óleo de girassol

1/2 xícara inteira sementes de chia

1/2 xícara de passas

  1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, castanha de caju, amêndoas, amendoim, pistache, nozes, castanhas, nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol, sal, canela, gengibre e estévia.

  3. Adicione a manteiga de caju e óleo de girassol.

  4. Mexa bem, e espalhar-se ao longo de 2 assadeiras grandes.

  5. Cozer durante 30 a 40 minutos, de agitar a 15 minutos e de novo aos 25 minutos.

  6. Pare de cozimento quando a granola começa a cheirar bem e parece ouro. Não vai ser crocante em primeiro lugar.

  7. Deixe esfriar e despeje em uma tigela grande.

  8. Adicione o chia e passas.

  9. Armazene em um recipiente hermético, e desfrutar por até 2 semanas.

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