Receitas da manhã à base de plantas Cheio-proteína
A seguir, estão várias receitas para a refeição mais importante do dia. Se você está trabalhando fora de um lote ou sabe que seu corpo se sente melhor quando você consumir mais proteína, você pode tentar estas opções cheio de proteína.
Cúrcuma Tofu Scramble
Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 20 minutos
Produção: 6 porções
cominho em pó 1 colher de sopa
cúrcuma em pó 1 colher de sopa
coentro 1 colher de chá
1/2 colher de chá de pimenta em pó (opcional)
páprica 1/2 colher de chá
1 colher de chá de tomilho seco
pitada de pimenta caiena
sal marinho 1/4 colher de chá
pimenta a gosto
óleo de semente de uva 1 colher de sopa
1 cebola descascada e cortada em cubos
1 pimentão verde, picado (opcional)
tofu orgânico 2 libras firme, drenado
Em uma tigela pequena, misture o cominho, açafrão, coentro, pimenta em pó (se desejado), páprica, tomilho, pimenta de caiena, sal e pimenta preta.
Em um saut # 233- panela, aqueça o óleo de semente de uva em fogo médio e adicione a cebola, o pimentão verde, se desejar, e especiarias. Cozinhe até a cebola é suavizado, cerca de 5 minutos.
Crumble o tofu em pedaços pequenos com um garfo e adicione-a ao saut # 233- pan, mexa para revestir o tofu com a mistura de especiarias. Saut # 233- por 5 minutos em média a alta calor.
Por porção: Calorias 185 (Da Gordura: 90) - Fat 10g (Saturada 1g) - Colesterol 0mg- sódio 153mg- Carboidratos 6g (Fibra dietética 2,5 g) - 15g de proteína.
Sirva a corrida com algum brinde germinadas de grãos e cozinhados verdes para um pequeno-almoço equilibrado.
Líquido Nutrição Smoothie
Tempo de preparação: 4 minutos
Produção: 2 porções
2 xícaras de leite de arroz, leite de amêndoa ou leite de cânhamo
2 a 4 colheres de sopa de proteína em pó à base de plantas (como Sunwarrior ou Vega)
1/2 copo blueberries ou bagas mistos, frescos ou congelados
1 banana
1/2 xícara picada manga, pêssego ou pêra, fresco ou congelado
gelo do copo de 1/2
1 colher de chá de néctar de coco ou mel cru
1/2 a 1 xícara embalado folhas de espinafre fresco
Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e sem grumos permanecem.
Despeje em dois copos e desfrutar.
Por porção: Calorias 186 (Da Gordura: 27) - Fat 3G (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- sódio 283mg- Carboidratos 31g (Fibra Alimentar: 4g) - 11g de proteína.
O batido irá manter durante oito horas na geladeira.
Tente adicionar uma colher de sopa de qualquer um desses superalimentos: bagas de goji, nibs de cacau, óleo de coco, óleo de linhaça, sementes de chia, hempseeds, pó de alfarroba, de maca, matcha chá verde em pó, manteiga de amêndoa, ou em pó Açaí-berry.
Este batido será mais cremoso se o seu fruto é congelado, então optar por frutas congeladas sempre que possível (ou simplesmente adicionar mais gelo).
Aveia embebido com Goji
Tempo de preparação: 10 minutos mais o tempo de imersão
Hora de cozinhar:2-10 minutos
Produção: 1-2 porções
1/2 xícara inteira de aveia em flocos
água 1/2 xícara
1 colher de sopa de suco suco de limão
leite de arroz 1/2 copo ou leite de amêndoa
manteiga de amêndoa 1 colher de sopa
1 banana, cortada
2 colheres de sopa de bagas de goji
1 colher de chá de canela
1/4 xícara de sementes de abóbora
1 colher de sopa de xarope de bordo
Combine a aveia, água e suco de limão em uma tigela. Cubra com um prato e molho durante a noite à temperatura ambiente.
Para a aveia frio, adicione o restante dos ingredientes para a tigela e desfrutar.
Para a aveia quente, adicione todos os ingredientes para um pote com um respingo adicional de leite de arroz. Morna por 5 minutos e servir.
Por porção: Calorias 433 (Da Gordura: 144) - 16g de gordura (saturada 2,5 g) - Colesterol 0mg- sódio 49mg- Carboidratos 62g (Fibra Alimentar 6g) - 15g de proteína.
Se você gosta de passas ou sementes de abóbora macia, mergulhe-os durante a noite com a aveia. Se você quiser fazer o processo de aquecimento ainda mais fácil, preparar esta receita em um fogão lento na noite anterior e apenas transformar o calor na parte da manhã por alguns minutos para aquecê-la.
Tente usar algumas dessas coberturas em vez de um sabor diferente: sementes de chia, sementes de girassol, nozes, correntes, fatias de maçã, fatias de pêra, nibs de cacau, ou hempseeds.
Super Chia Banana Mingau
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar:15 minutos
Produção: 1 porção
1/4 xícara de sementes de chia, embebido em água ou leite de cânhamo 1/2 xícara por 10 minutos
1/2 a 1 banana madura, amassada
1 colher de chá de canela
1 colher de chá verde em pó (opcional)
manteiga de óleo ou porca coco amolecida 1 colher de sopa
2 colheres de sopa de bagas frescas
Agita-se as sementes de chia embebido até se formar uma consistência de tipo gel. Adicionar um pouco mais líquido, se desejar.
Adicione o purê de banana. Combina-se a mistura até uma consistência de papa de aveia tem-like.
Misture a canela, pó verde (se desejado), óleo de coco ou manteiga de amendoim, e bagas.
Sirva em uma tigela e desfrutar. Cubra com flocos de coco para trituração extra.
Por porção: Calorias 382 (Da Gordura: 243) - 27g de gordura (saturada 13g) - Colesterol 0mg- sódio 11mg- Carboidratos 33g (Fibra Alimentar: 16g) - 8g de proteínas.
A quantidade ideal de tempo para absorver chia é de aproximadamente 10 minutos para um Consistência grossa para uma consistência ainda mais espessa, mergulhe-o por mais tempo. Se você quiser mais fino, adicione mais líquido.
pós verdes vêm em muitas variedades. Apontar para um pó de fonte única, como chlorella, spirulina, ou pó de cânhamo, ou misturas que contêm apenas ingredientes verdes. Isso garante que você não está recebendo qualquer outro aditivo.
Experimente manteiga de semente de girassol ou manteiga de caju, em vez de óleo de coco para uma variação. Também tente adicionar uma colher de proteína em pó ou superando a mistura com hempseeds, bagas de goji, ou sementes de abóbora para um impulso extra de proteína.
Este pequeno-almoço é grande e em movimento - você pode obtê-lo pronto na noite anterior e tê-lo pronto para levar com você na parte da manhã.