Receitas Snack-Based cheio de plantas em proteínas

Você tem muitas opções amigáveis ​​à base de plantas a partir do qual a escolher para os seus lanches. Se você está preocupado com a quantidade de proteína em sua dieta, ou você está querendo aumentar a sua ingestão de proteínas, tente as seguintes opções de lanches.

Super Brasil e Goldenberry Mix Trail

Preparaçãoprepara- Tempo: 5 minutos

Produção: 2 porções

1 nuts Copa do Brasil, picados

1 xícara de leite evaporado flocos de coco

1/2 copo goldenberries

1/4 xícara bagas goji

1/2 xícara de sementes de abóbora

pitada de sal marinho (opcional)

1. Coloque todos os ingredientes em um grande frasco de vidro ou recipiente e agitar!

Por porção: Calorias 1.014 (Da Gordura: 792) - 88g de gordura (saturada 37g) - Colesterol 0mg- sódio 273mg- Carboidratos 42g (Fibra Alimentar: 14g) - 25g de proteína.

Trocar as castanhas do Brasil para o caju para um gosto decadente. Você também pode adicionar algumas gotas de chocolate escuro sem lactose ou nibs de cacau para obter a sua correção de chocolate. Para fazer este petisco porca-livre, escolher sementes de girassol em vez de castanha do Brasil.

Goldenberries e bagas de goji são diferentes do que o seu passas típica ou damasco (que também pode ser usado). Eles são mais azedo e picante do que doce. Ambos são frutos superfood com proteínas, antioxidantes e fibras. Eles podem ser encontrados em lojas de alimentos saudáveis.

Pães felizes de cânhamo

Preparaçãoprepara- Tempo: 20 minutos

Hora de cozinhar: 15-20 minutos

Produção: 6-8 porções

farinha de cânhamo 1/2 xícara

farinha de arroz integral 1 xícara

farinha de coco 1/2 xícara

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento em pó

6 colheres de sopa de óleo de coco virgem, ligeiramente aquecido para liquefazer

1/4 xícara de xarope de bordo

1/2 xícara orgânica da compota de maçã ou puré de maçã

1 banana, purê

linhaça em pó 1 colher de sopa misturada com 3 colheres de sopa de água

1 colher de chá de baunilha

1/4 copo blueberries

pitada de sal marinho

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de cânhamo, farinha de arroz integral, farinha de coco, o bicarbonato eo fermento em pó. Deixou de lado.

3. Em outra tigela, misture o óleo, xarope de bordo, molho de maçã e banana e bata até ficar bem misturado.

4. Adicione a mistura de linho e baunilha à mistura molhada e misture bem.

5. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos, em seguida, adicione os mirtilos. Misture até pouco misturado.

6. Despeje a massa em 6 a 8 de mini pão panelas untadas com óleo de coco por isso eles são meio cheio. Pressione a massa para baixo para achatar. Asse por 15 a 20 minutos.

7. Retire os pães do forno e deixe esfriar sobre uma grade de cozimento.

8. Sirva com uma colher de sopa de manteiga de amêndoa ou de manteiga de maçã e um copo de água ou leite de amêndoa para um saboroso lanche, de alta proteína.

Por porção: Calorias 368 (Da Gordura: 153) - 17g de gordura (saturada 13g) - Colesterol 0mg- sódio 379mg- Carboidratos 50g (Fibra Alimentar: 11g) - 8g de proteínas.

Estes loafs tendem a desintegrar-se um pouco, porque eles são sem glúten (as farinhas absorver mais umidade). Então, certifique-se de pressioná-los para as bandejas de pão para que eles não desmoronar tanto quando eles saem do forno.

Em vez de blueberries, tente misturar em passas ou lascas de chocolate sem lactose.

O alto teor de fibras é porque você deve servi-los com algo para beber. Eles precisam de um pouco de líquido para mover através de seu corpo.

Chocolate Banana Super Smoothie

Preparaçãoprepara- Tempo: 4 minutos

Produção: 2 porções

2 xícaras de água

3 colheres de sopa hempseeds

2 colheres de sopa embebido bagas de goji (molho por 10 minutos)

óleo de coco 1 colher de sopa ou manteiga de coco

cacau em pó 1 colher de sopa

manteiga de amêndoa 1 colher de sopa

2 colheres de sopa de cacau nibs

1 a 2 colheres de proteína em pó à base de plantas

2 colheres de sopa de sementes de chia

1 colher de sopa de néctar de coco

1 xícara de gelo

1 banana, congelado

1. Para fazer uma base de leite de cânhamo rápida, misturar a água e hempseeds em um misturador de alta velocidade até ficar homogêneo.

2. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar cremosa e suave.

Por porção: Calorias 559 (Da Gordura: 297) - 33g de gordura (Saturada: 23g) - Colesterol 0mg- sódio 25mg- Carboidratos 51g (Fibra Alimentar: 13g) - 23g de proteína.

Você também pode usar o caseiro Hempseed Leite no lugar do Passo 1 (ver receita mais tarde), ou utilizar outro tipo de porca ou semente para variação.

O óleo de coco é uma grande adição a esta smoothie- no entanto, tende a aglutinar-se um pouco quando combinado com gelo. Pode utilizar manteiga de coco em vez disso, que tem uma textura mais cremosa (como uma manteiga de noz) com toda a fibra intacta. Ou vai funcionar, e ambos sabor delicioso.

Mordidas de Apple canela

Preparaçãoprepara- Tempo: 10 minutos

Produção: 10-12 porções

1/2 xícara picada datas

1/2 xícara linhaça terra ou hempseeds

canela em pó 1/2 colher de chá

1/2 copo secou pedaços de maçã, finamente picado

óleo de linhaça 2 colher de sopa ou óleo de coco

2 colheres de sopa de manteiga de maçã ou mel cru

2 # flocos 8260-3 copo de aveia

1/4 xícara esmagado matérias sementes de girassol sem sal, hempseeds, ou sementes de abóbora

1. Coloque as datas em um processador e bata até formar uma pasta grossa. Coloque em uma tigela grande.

2. Misture a linhaça, canela, maçã, óleo e manteiga de maçã, usando um garfo ou as mãos para combinar. Adicionar a aveia passado.

3. Umedeça as mãos com água ou um toque de óleo de coco e formar a mistura em pequenas bolas pela colher.

4. Coloque as sementes esmagadas em um prato ou bandeja. Rolar as bolas de data através das sementes, revestindo-os bem.

5. Coloque as bolas em um prato e deixá-los definir na geladeira por 1 hora. Armazená-los em um recipiente de vidro para um lanche rápido.

Por porção: Calorias 143 (Da Gordura: 63) - Fat 7g (2,5 g saturada) - Colesterol 0mg- sódio 22mg- Carboidratos 19g (4 g de fibra dietética) - 3g de proteína.

Estas picadas de maçã-canela manter por até dois meses no frigorífico ou congelador. Eles sabor extra de excelente à direita do congelador!

Leite Hempseed caseiro

Preparaçãoprepara- Tempo: 5 minutos

Produção: 6 porções

1 hempseeds copo

4 xícaras de água

óleo de coco 1 colher de sopa

2 colheres de sopa de xarope de bordo ou néctar de coco

1 colher de chá de baunilha-feijão em pó, ou extrato de baunilha 1/2 colher de chá

1 colher de chá de canela

1. Coloque todos os ingredientes num misturador de alta velocidade e mistura-se durante pelo menos 1 minuto.

Por porção: Calorias 263 (Da Gordura: 189) - 21g de gordura (saturada 26g) - Colesterol 0mg- sódio 6mg- Carboidratos 9g (Fibra dietética 4 g) - 13g de proteína.

Tente trocar os hempseeds para as amêndoas, castanha do Brasil, sementes de girassol, ou nozes de macadâmia. Se você trocar as hempseeds para uma porca com peles, você @ 'll necessidade de esticar o leite com uma peneira de malha fina, pano de queijo, ou um saco da porca de leite para remover as peles do líquido.

Este leite pode ser armazenado por até quatro dias e mantém melhor na geladeira em um frasco de vidro.

Você pode substituir esta medida leite para medida na maioria das receitas que pedem leite de vaca.