A Ongoing controvérsia Vitamina C: megadose Cure-All?

Químico Linus Pauling fez megadosing vitamina C popular entre muitas pessoas que mantêm um olhar atento sobre nutrição e sua dieta. Em 1970, ele publicou Vitamina C eo resfriado comum. Este pequeno livro (apenas cerca de 100 páginas) foi feita mais pesada pelo fato de que Pauling teve não um, mas dois prêmios Nobel em sua estante - um para a química e uma para a paz.

Desde então, as pessoas têm lutado ao longo mensagem de Pauling de que doses muito grandes de vitamina C - chamada doses gram porque eles fornecem mais de 1.000 miligramas (1 grama) - prevenir ou curar o resfriado comum ou a sua posterior pedido (infundado) de que estas doses também pode curar o câncer avançado.

Durante a última década, o argumento mudou para a capacidade de renome da vitamina C para proteger a saúde do coração. Por exemplo, um relatório de abril de 2004, no Journal of the American College of Nutrition referida vitamina C pode reduzir os níveis sanguíneos de PCR, uma proteína relacionada com a inflamação que aumenta o risco de doença cardíaca.

University of California, Berkeley, os pesquisadores deram 160 voluntários adultos saudáveis, quer 500 miligramas de vitamina C ou uma mistura de nutrientes antioxidantes ou uma pílula sósia sem nutrientes vez por dia durante dois meses.

No final, as pessoas que receberam a vitamina C experimentaram uma queda de 24 por cento nos níveis de sangue CRP versus 4,7 por cento estatisticamente insignificante para o cocktail e nenhuma mudança em tudo para aqueles em placebo. Não surpreendentemente, os epidemiologistas UC pensou vitamina C pode tornar-se uma ajuda importante para a saúde do coração. Exceto, é claro, você está tomando medicamentos para derrubar o seu # 147-bad # 148- colesterol e impulsionar o # 147 boa # 148- tipo.

Como a American Heart Association (AHA) Conselho para a Nutrição Atividade Física e Metabolismo aponta, quando 20 voluntários em um estudo do tratamento de HDL-Atherosclerosis receberam suplementos de vitamina C, juntamente com os seus medicamentos anti-colesterol, eles acabaram com menor do que o esperado níveis de coração saudável lipoproteínas de alta densidade (HDLs). Em outro pequeno estudo, as mulheres que tomam vitaminas antioxidantes, juntamente com estrogénios pós-menopausa eram mais prováveis ​​do que aqueles que tomam pílulas sósia de morrer de sua doença cardíaca.