Os benefícios de saúde de ervas e especiarias do Mediterrâneo
Você pode ter pensado que o orégano e manjericão no seu molho de espaguete apenas forneceu um sabor italiano ou mediterrâneo distintos, mas essas pequenas ervas são plantas, o que significa que eles têm todos os tipos de benefícios para a saúde que podem fazer um grande impacto sobre sua saúde geral.
temperos simples, tais como gengibre e orégano contêm fitoquímicos, que são substâncias que promovem a saúde naturais que foram encontrados para proteger contra doenças como câncer e doenças cardíacas.
Você pode se surpreender ao saber que ervas e especiarias também são carregados com ácidos graxos ômega-3 saudáveis, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo. Confira alguns dos benefícios específicos de saúde das ervas e especiarias comumente utilizados:
Manjericão é mostrado para ter efeitos anti-inflamatórios e podem ser úteis para as pessoas com inflamação crónica, tais como artrite ou doença inflamatória do intestino. Basil, também protege contra as bactérias. e é uma excelente fonte de vitamina A, o que ajuda a reduzir os danos para o organismo de radicais livres.
Canela ajuda as pessoas a controlar melhor seu açúcar no sangue porque retarda a digestão e, portanto, o aumento do açúcar no sangue. Já para não falar que é um sabor maravilhoso para o cozimento ou em um copo de chá!
Orégano é uma especiaria em nutrientes contendo fibras, ferro, manganês, cálcio, vitamina C, vitamina A e ácidos graxos ômega-3. Está demonstrado que têm propriedades antibacterianas e antioxidantes.
Salsa é uma rica fonte de antioxidantes vitamina A e vitamina C, proporcionando proteção contra doenças cardíacas e câncer. E você pensou que comer sua salsa decora era bobagem.
Açafrão actua como um potente antioxidante e anti-inflamatório, que ajuda a proteger contra a artrite, a doença cardíaca, e certos tipos de cancro.