Como fazer Fruta Açúcar-geada para a sua festa de Natal
Açúcar-fosco Fruit é simplesmente frutas frescas que é revestido com clara de ovo e, em seguida, revestido com açúcar. Os frutos são cristalizados e linda mounded em uma tigela de vidro ou em um pedestal. Eles podem ser comidos ou usado como uma decoração peça central em seu recolhimento do Natal.
Açúcar-fosco Fruit
Equipamento especial: pincel pequeno do artista
Tempo de preparação: total de 15 minutos,
Produção: 10 porções
2 libras frutas sortidas, como maçãs pequenas, kumquats, uvas, limões pequenos, pequenos limões, clementinas, ou peras pequenas
3 grandes ovos brancos, levemente batido, colocado em uma tigela grande
2 xícaras de açúcar super-fino, colocado em uma tigela grande
Coloque um rack de arrefecimento através de uma assadeira e reserve.
Lave e seque cuidadosamente todas as frutas.
Usando o pincel, cubra cada peça de fruta completamente, mas levemente com clara de ovo. Então, segurando a fruta sobre a bacia de açúcar, polvilhe açúcar sobre toda a superfície. Coloque as frutas em um rack para secar.
Arrume as frutas em uma tigela ou em um pedestal. Comer ou exibir o mesmo dia.
A compra de açúcar super-fino é melhor do que fazer isso sozinho. Ao girar o açúcar granulado em um processador de alimentos, que faz o trabalho de redução do tamanho do grão do açúcar, mas também leva um pouco da natureza brilhante do açúcar. Os grãos tornam-se um pouco pulverulenta bem. Quando você está comprando para o açúcar super-fino, pode ser rotulada -açúcar bar os grãos menores dissolvem facilmente em bebidas, tornando-se popular com bartenders.
Por porção: Calorias 203 (Da Gordura 0) - 0g de gordura total (Saturada 0g) - Colesterol 0mg- Carboidratos sódio 18mg- 52g (Fibra Alimentar: 3g) - 2 g de proteína.