Como permanecer Alimentados em uma dieta sem glúten
A dieta sem glúten não é tanto uma dieta, pois é um estilo de vida. Se você tem doença celíaca, em seguida, de forma permanente e exclusivamente comer alimentos sem glúten é o único tratamento. Ficar sem glúten também é importante se você está tratando outras condições médicas, como a sensibilidade ao glúten ou alergia do trigo, doenças auto-imunes, e muito mais.
Cortar quase um grupo alimentar inteiro significa que você precisa ter cuidado para que você obtenha um número suficiente de nutrientes que seu corpo necessita para a operação otimizada de outros alimentos. Depois de tudo, um alimento marcado # # 148- 147-sem glúten não é necessariamente bom para você - ele só não contém glúten.
Ao cortar o glúten de sua dieta, você pode inadvertidamente cortar outra coisa: Fibra. Fibra melhora a função digestiva, reduz o colesterol no sangue, ajuda a controlar o diabetes e de peso, desempenha um papel na prevenção do câncer de cólon, e suporta as bactérias do intestino amigáveis.
As pessoas são muitas vezes disse que o pão de trigo integral é a melhor maneira de obter fibra em suas dietas. Errado! Há uma abundância de maneiras saudáveis, sem glúten para se certificar de que você adiciona este elemento importante para a sua dieta.
Orientar clara de alimentos processados de baixa fibra e comer abundância destes high-fibra, naturalmente sem glúten alimentos:
grãos inteiros sem glúten
frutas e vegetais frescos
Nozes e sementes
Feijões
Farinha de amêndoa
Pipoca
aveia sem glúten
Se você está preocupado que você pode faltar vitaminas e minerais essenciais, quando você vai sem glúten, consultar um nutricionista ou nutricionista durante uma casa ou no campus visita.