Como comer fora em uma dieta sem glúten
Jantar fora em uma dieta sem glúten pode ser scary- você não sabe ao certo se seus alimentos são cross-contaminados ou que ingredientes realmente ir para elas. No entanto, você pode garantir que a sua experiência de restaurante é como e agradável possível sem glúten por saber o que os alimentos são servidos e tomar precauções.
Escolher um restaurante para melhor atender sua dieta
Ao olhar para um restaurante, certifique-se de descobrir como eles geralmente preparam seus alimentos e se eles podem acomodar os seus pedidos. restaurantes étnicos são muitas vezes boas escolhas, porque muitos dos seus alimentos são naturalmente sem glúten. Churrascos, churrascarias e frutos do mar e restaurantes de fast food também são boas apostas, que servem carnes e batatas fritas que se encaixam muito bem em um mundo livre de glúten.
Chamada em frente ao restaurante de escolha
Não há nenhum mal em chamar frente e pedir para alguém para enviar por fax ou e-mail que um menu. Veja o que o restaurante serve que é susceptível de ser livre de glúten, e em seguida, chamar de volta e discutir os ingredientes com o chefe de cozinha. Você também pode enviar por fax ou e-mail o restaurante uma lista dos ingredientes seguros e proibidos.
Fazer escolhas de menu inteligentes
Escolher os itens que são susceptíveis de ser isentos de glúten ou que a cozinha equipe pode facilmente modificar para ser livre de glúten. Antes de pedir, pedir a seus detalhes de servidor: como é a comida preparada e que ingredientes são usados. Você pode até mesmo oferecer sugestões sobre como a estação e preparar sua refeição.
Falar com a equipe sobre suas restrições
Verifique se o servidor conhece a gravidade do seu estado antes de realmente fazer seu pedido n Explicar suas restrições e pedir sua ajuda. Um abridor é: Nº 147, estou em uma dieta livre de glúten e ter algumas considerações especiais que eu estou esperando que você pode me ajudar com. # 148- Se não for possível obter a sua atenção, pedir para falar diretamente com o chef.