Receita de salada grega (Salat & # 224- Eliniki)

As pessoas que não já se provar uma salada grega não sabem o que estão perdendo. Quando feita corretamente, uma salada grega deve ser uma combinação de alface, tomate, cebolas e pepinos, animado com a adição picante de azeitonas gregas, queijo feta, e um vinagrete fresco feito com um vinagre de vinho e suco de limão.

Tempo de preparação: 15 minutos

Produção: 4 porções

1 cabeça de alface romana grande

1 # 8260-2 copo cortado dill fresco

1 cebola roxa pequena, cortada em rodelas finas

1 pepino, descascado, sem sementes e em fatias finas

1 tomate grande, sem miolo e picado

1 # azeitonas 8260-2 copo Kalamata

1 # 8260-2 xícara de queijo feta

azeite de oliva 1 # 8260-4 copo extra-virgem

1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora

1 colher de chá de orégano seco

Sal e pimenta a gosto

1. Coloque a alface em uma placa de corte. Com folhas ainda intactas, cortado em um 1 # 8260-2 polegadas pingo. Coloque em uma peneira ou salada giratório. Lave e seque bem.

2. Dispersar a alface em um prato. Polvilhe com o endro. Cubra com os anéis de cebola, pepino, tomate, azeitonas e queijo feta.

3. Em uma tigela pequena, misture o azeite, vinagre, suco de limão, orégano e sal e pimenta. Despeje o molho sobre a salada e sirva.