Diabetic-Friendly Seafood Salad
A maioria de frutos do mar é, naturalmente, delicioso, por isso realmente não é preciso muito esforço para transformá-lo em algo especial. Um pouco de tempero, um molho leve, e alguns verdes saborosos, e você tem uma refeição. Marinar vieiras em um pouco de azeite e suco de limão verde-oliva e assar-los. Ou vapor o seu peixe favorito branco com ervas e temperos e depois servi-lo em uma cama de verdes.
Apenas sobre qualquer item de frutos do mar pode subir ao palco principal em sua maior parte refeição salada.
Salada de camarão
Preparaçãotempo de prepara-: 15 minutos
Produção: 4 porções
médio camarão 1 libra, cozinhado
1 # 8260-4 copo de pimentão vermelho picado
1 # 8260-4 copo pimentão amarelo picado
1 colher de sopa de coentro fresco
1 # 8260-4 xícara picada cebolinha fresca
1 # 8260-4 xícara de maionese baixo teor de gordura
1 colher de chá de mostarda de Dijon
suco de limão 1 colher de chá
1 # 8260-4 colher de chá de pimenta branca
4 xícaras frescas salada mista verdes
Em uma tigela, misture o camarão, pimentão vermelho e amarelo, metade do coentro e cebolinha.
Em outra tigela, misture a pimenta branca maionese, mostarda, suco de limão e. Colher sobre a mistura de camarão e misture bem.
Organize as verduras em 4 grandes placas. Cubra os verdes com partes iguais da mistura de camarão.
Polvilhe com o coentro restante.
por porção: Kcalories 154 (Da Gordura: 23) - Fat 3g (Saturada 0g) - Colesterol 221mg- sódio 440mg- Carboidratos 7g (Fibra dietética 2 g) - 25g de proteína.