Receita Salada de Feijão Fiesta
Nesta receita, você jazz até uma salada típica de feijão de estilo americano com três grãos diferentes e um confete colorido dos pimentos cortados. Esta salada versátil é uma grande escolha para uma mesa de buffet ou fazer um piquenique porque ele pode permanecer sem murcha. Ou servir como acompanhamento de um # 233-e cheia de sabor entr como costelas ou frango frito.
Tempo de preparação:10 minutos, mais 2 horas de frio
Produção:4 a 6 porções
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
Chile 1 poblano
1 # 8260-2 xícara de azeite
1 # 8260-4 copo de vinagre de vinho tinto
1 colher de chá de sal
1 # 8260-2 colher de chá de pimenta
1 cebola roxa pequena, finamente picado
1 xícara de enlatados, feijão preto escorrido
1 xícara de enlatados, feijão escorrido
1 enlatados copo, drenado feijão vermelho ou feijão
1 # 8260-2 folhas bando de coentro, picado (1 # 8260-4 cup)
Núcleo e semear os pimentões e pimenta poblano e corte-as em cubos 1 # 8260-4 polegadas. A pimenta e pimentão cubos deve ser semelhante ao tamanho dos grãos cozidos.
Para fazer o molho, em uma grande bacia whisk junto a azeite, vinagre, sal e pimenta. Atire em pimentas do picado, pimentão, cebola, feijão e coentro, e misture bem. Leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite antes de servir.
Para mais cor e um pouco de doçura extra, tente adicionar milho do kernel inteiro como mostrado na imagem.
Se você tiver um fumante, tente fumar o feijão para Fiesta salada de feijão. A puré chipotle chile no vestir enfatiza a smokiness dos grãos, dando toda a salada um sabor heartier.