Como fazer milho Tortillas em uma Tortilla Press

tortillas de milho artesanais têm uma textura de cascalho e um sabor de milho terra definitiva. Você pode fazer tortillas de milho-se com a ajuda de uma prensa de tortilla. Impressione seus amigos com seu mexicano cozinhar, milho-tortilla de tomada de especialização:

1. Combine 2 xícaras masa harina e uma pitada de sal em uma tigela grande.

   Use uma colher para incorporar o sal no masa.

2. Adicione 1 a 1 1/2 xícaras de água morna, agitando os ingredientes.

   Mexa até que a massa se torna um pouco pegajoso e formar uma bola quando pressionado juntos.

3. Divida a massa em 12 a 18 pedaços.

   O número que você rolar depende do tamanho que preferir para suas tortillas.

4. Enrole cada pedaço em uma bola.

   Coloque as bolas em um prato coberto com uma toalha de pano húmido.

5. Quadrados do corte de grande plástico suficiente para cobrir as placas da imprensa tortilla.

   Eles devem ser tão espessa como um saco de sanduíche.

6. Coloque uma bola de massa na chapa de fundo.

   Achatar a bola ligeiramente com a palma da mão.

7. Com cuidado, feche a placa superior, então firmemente fechar o identificador.

   Certifique-se a alça está totalmente fechada.

8. Abra a imprensa, vire a tortilha 180 graus e fechar o pressione novamente.

   Certifique-se a tortilla é pressionado uniformemente.

9. Abra a imprensa e levantar cuidadosamente o plástico topo, em seguida, vire a tortilha nua em sua mão.

   Levante a segunda folha de plástico após a tortilla está na sua mão.

Repita o processo de prensagem com cada uma de suas bolas masa de massa, e você acabou de fazer a si mesmo algumas tortilhas de milho caseiras.