Como fazer caseiro tortilha batatas fritas
Mais saudável do que os chips de tortilla frita fora de um saco, essas batatas fritas saborosos são versáteis e se prestam bem a temperos imaginativas. Eles podem tomar o lugar de comida tradicional do partido - menos gordura, mas não menos gosto.
preparumatempo ção: 10 minutos
Hora de cozinhar: 6 minutos
Produção: 8 porções 1/2-cup
8 farinha branca, de trigo ou tortilhas de milho
1 lata de azeite spray ou 1 xícara de azeite, canola ou óleo de semente de uva
1 colher de sopa de sal
1 a 2 colheres de chá de qualquer um dos seguintes: alho em pó, pimenta em pó, pó de caril, caiena, tomilho, manjerona e (opcional)
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. inclui as folhas 2 do cozimento com papel manteiga ou papel alumínio. Deixou de lado.
Coloque uma tortilla em uma placa de corte e levemente spray ou escovar cada lado com óleo. Repita com cada tortilla. Polvilhe levemente com o sal (e quaisquer outros temperos salgados, se desejado).
Empilhar as tortillas oleada e cortar a pilha no meio. Corte cada meio círculo novamente em terços para que você corte cada tortilla em seis triângulos.
Organizar os triângulos de tortilla de uma única camada sobre as assadeiras preparadas.
Asse por 6 minutos, ou até que eles começam a ligeiramente acastanhada. Verifique a cada 1 a 2 minutos, porque tortillas de farinha branca cozinhar mais rápido do que o milho. Retire do forno e deixe esfriar.
Faça um lote duplo ou triplo para uma multidão e sirva com salsa - essas batatas fritas ir mais rápido servido directamente quente do forno. sobras armazenar em um recipiente hermético por até 2 dias.
Por porção: Calorias 331 (247 de Gordura) - 27g de gordura (Saturada: 4g) - Colesterol 0mg- sódio 1,043mg- Carboidratos 20g (Fibra Alimentar: 2g) - Proteínas: 3g.