Receita para festiva Broccoli Salad
A combinação de brócolis verdes e cerejas vermelhas torna este um belo prato vegetariano. A mistura de sabores é único e delicioso. Assim como você pode dobrar a receita - esta não dura. Se você fizer acontecer para ter sobras, esta salada gostos ainda melhor o segundo eo terceiro dia depois de prepará-lo.
Tempo de preparação: 10 minutos
Produção: 8 porções
1 cabeça de brócolis, quebrado em floretes (cerca de 4 xícaras)
1 secos copo cerejas
1 cebola média picada
1/2 xícara de sal sementes de girassol
1/2 xícara de gordura reduzido ou maionese de soja
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
açúcar de 1/4 de copo
Coloque o brócolis, cerejas secas, cebola e sementes de girassol em uma tigela grande.
Em uma pequena tigela ou um copo, misture a maionese, vinagre e açúcar para fazer o curativo e, em seguida, despeje sobre a mistura de brócolis.
Atire todos os ingredientes até que a mistura de brócolis é coberto com molho. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, ou durante a noite para o melhor sabor.
Por porção: Calorias 186 (Da Gordura: 108) - 12 g de gordura (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sódio 110mg- Carboidratos 20g (Fibra Alimentar: 2g) - Proteínas: 3g.