Abacate com brócolis e cenoura Slaw
Crisp, brócolis picado e cenoura são um grande jogo para abacate manteiga. Esta salada combina todos os três legumes em um saboroso do abacate, brócolis e combinação de cenoura.
Tempo de preparação: Cerca de 10 minutos
Produção: 2 porções
1 abacate pequeno
2 ou 3 cenouras médias
brócolis 1 maço
óleo vegetal 1 colher de sopa
suco de limão 1 colher de sopa
2 colheres de chá de molho de soja
açúcar 1 colher de chá
1 colher de chá de sementes de gergelim
Descasque o abacate e corte-o em fatias finas.
Rasgar as cenouras e brócolis até ter 1/2 de um copo de cada um.
Disponha as fatias de abacate, cenouras e bróculos em um prato de servir.
Misture o óleo, suco de limão, molho de soja, açúcar e sementes de gergelim em um copo.
Despeje este molho sobre o abacate, brócolis e cenoura ralada.
Por porção: Calorias 263 (a partir de fa 210) - 23 g de gordura (Saturada 3G) - Colesterol 0mg- sódio 332mg- Carboidratos 14g (f DietaryIber 6g) - 4g de proteínas.